 vol 33
今回はマスターこと、人見による勉強会です。 |
今回飲んだワインのリスト |
| 白ワイン | |
| 最初はまずブラインドで、お題は白ワイン3種の中からスペインを探せ！。 大魔王が「スペインを探すポイントは酸！スペインは、すっぺーいんだ！」と連発していました。。   ダイヤモンド酒造 シャンテ・Y．A アマリージョ 20071,580円    山梨県勝沼のダイヤモンド酒造のシュール・リー製法による甲州ワイン。甘いココナツや柑橘系の果実香、ニューシーなニュアンス。とてもアロマに富んだワインです。 「ちょっとクセのある薬草系の香り。段々麹っぽいニュアンス。無色透明でやや微発泡。見た目三ツ矢サイダー。香りの印象に甘みがあった割りには味わいはドライですっきりしている。（菊池）」 「すばらしい甲州。一口で典型な甲州シュール・リー。よくぞここまで香りを出した！一口目から存在感のあるハツラツとした陽性の甲州。（大魔王）」 |
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 スモーキング・ルーン ソーヴィニヨン・ブラン2006Smoking Loon Sauvignon Blanc 1,600円  古代文明の絵のようなデザインのラベルが印象的なスモーキング・ルーン。カリフォルニアのワインです。フローラルな香りとたっぷりとした果実味があります。  「紅茶っぽい。薄いライチ、塩っぽい。（遠田）」 「ふくらみを感じる優しい口当たり。ドライで苦味も持った厚み感のある味わい。（ままなか）」 |
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ジャン・レオン テッラソーラ・ソーヴィニヨン・ブラン・パレリャーダ 2006 Jean Leon Terrasola Sauvignon Blanc Parellada 1,300円  スペインからアメリカに渡り、レストラン業で成功したアメリカンドリーム的な人物・ジャン・レオン（本名セフェリーノ・カリオン）がスペインで自身の名を冠したワインを造りはじめたのがこのジャン・レオンです。コショウ、とうがらしといったスパイシーなニュアンス、フローラルな香りとグレープフルーツの皮のような香りがし、酒質のしっかりしたワインです。  「海苔や磯っぽい感じを第一印象で受ける。ソーヴィニヨン・ブランとは想像出来なかった香り。（寺内）」 「ソーヴィニヨン・ブランの清涼感あふれる香りと味わいに始まり、何気に肉厚な果実味で飲ませる。これで1,000円台、うーん、よく出来てるね〜。（小山田）」 |
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 ボデガス・マルティネス・セランテス アルバニーリョ・ドナ・ロサ2005Bodegas Martinez Serantes Albarino Dona Rosa 2,980円 菊池、ままなか、人見、遠田の今回No1ワイン  リアス・バイシャスのワインです。リアス・バイシャスといえば、海の幸！ということで、ガリシア料理と合わせました。すっきりしているけど、パワフルなワインです。「タコに合う。肉厚さ、果実のコクの強さ。『アルバリーニョを世界に通用するワインにする！』という意気込みを感じる。（大魔王）」「蜜々しい香りに、ハーブ、ミント、レモン、グレープフルーツ。キリっと引き締まってミネラル感があり、酸は目立ち過ぎずに透明感あり美味しい。（菊池）」「好き。（遠田）」「磯っぽい香りがあてタコとマッチする。香りは清涼感がありながら、味わいには厚みが感じられる。（寺内）」 |
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 マルケス・デ・リスカル ルエダ・リムーザン 2006Marques de Riscal Rueda Limousin 1,600円  名前にリムーザンと入ってますが、リムーザン産の樽を使用しているようです。青い香り、柑橘系のフルーツ感がたっぷりとしています。 「肉厚。苦甘。（寺内）」「上のアルバリーニョより飲みやすい。（島元）」 「ヒノキ風呂。（遠田）」「樽の香ばしい香りやちょっと焦げたゴムの香り。樽をかけたシャルドネのような厚みがあって、しっかりしたニューワールドっぽさを感じる。しっかりした酸と苦味も感じる。（ままなか）」 |
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| 赤ワイン | |
  グリモウ テンプラリーニョ2002Grimau de Pujades Rubicundus 1,480円  上のがリムーザンの樽でしたが、こちらはアメリカンオーク樽を使用。熟した果実の甘みがあり、ほろ苦さもあります。「黒蜜。黒酢。酸のある香り。熟成からピーク落ち始めのニュアンス。食事があるとより美味しく飲める。（菊池）」「円熟。（ままなか）」「焼けたかんじ。（遠田）」「甘くてポチャポチャだったのがいいかんじに下り坂。個人的な好みだけど、最近こういう下り加減のテンプラリーニョが結構ツボ。うめぇ〜！（小山田）」 |
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 アシエンダ・エル・エスピノ 1707アルマンサ・メルロ 2003Hacienda El Espino 1707 Almansa Merlot 1,800円 島元の今回No1ワイン  「1707年ヴィンテージのワイン！？」と思ったら違います。ワインのヴィンテージは2003です。1707年にこのアルマンサ地区でスペイン継承戦争「アルマンサの戦い」があったので、このネーミングとなったそうです。オリーブ、ハーブ、海苔の佃煮のニュアンスがあり、トースティーな香りです。 「美味しい。甘酸っぱくチャーミング。わざとらしさがない。（遠田）」「ちょっとエキゾチックな香り。味わいは濃厚でアタックは甘みを感じる飲み応えのあるワイン。○（寺内）」 「ボク、実はこのワインおすすめ。（人見）」 |
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ここからはまたブラインドテイスティングで、3種類の赤の中からスペインを探せ！でした。 ニール・エリス シラーズ 2003Niel Ellis Shiraz 1,800円  おなじみ、カーヴドリラックスの人気南アワイン、ニール・エリスのシラーズ。 パワフルでピリピリとしたスパイシーな印象です。 「鰹節で頭がいっぱい。だけどよーく味わうと甘みとキレイな酸味があって、おいしいなーとしみじみ思う味。（寺内）」「（ブラインドで飲んだら）絶対にピノ・タージュだと思った。好みが分かれる昔からクセもの。バナナ臭、クギ、鉄っぽさ。典型的な南アスタイル。（大魔王）」 |
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| コロレード ビフェルノ・ロッソ 2001 Borgo di Colloredo Biferno Rosso Gironia 円  モリーゼ州の、アリアニコ種、モンテプルチアーノ種を使った自然派ワイン。海苔の佃煮のニュアンスがあったので、ブラインドでこれがスペインと思ってしまいました。。「中華っぽいダシの香り。旨みが凝縮された素晴らしいマイナーワイン。（人見）」「熟成した香りとちょっと甘みを感じる。メープルシロップの香り。熟成したニュアンスと穏やかでゆったりした果実味。（ままなか）」 |
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 パラシオス・レモンド ラ・ヴェンディミア 2006Palacios Remondo La Vendimia 2,000円  アルバロ・パラシオス氏の造るお手頃ラインがこの「ラ・ヴェンディミア」。キャラメルコーン、プリンのカラメル、ラムレーズンたっぷりのパウンドケーキ、といった印象です。 「えんどう豆、紹興酒、煮詰めたプルーン、ロースト香、ジャスミンティー、黒糖、空豆。（遠田）」「クッキー、ラムレーズン入りブランデーケーキ。造り込んだ味。アルコール感が高い。でもシンプルでさっぱり。（菊池）」 |
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 ボデガス・ロダ ロダ・レゼルヴァ2002Bodegas Roda Roda Reserva 4,600円 小山田、寺内の今回No1ワイン  ロダは比較的新しいボデガでまだあまり知名度が高くありませんが、高い評価を得ている新進の生産者。自社の畑と、買いブドウともに、樹齢の古いものしか使用せず、またデキの良い年でなければ「ロダ」の名をつけてることはないそうです。「ちょっと前までセカンドラベルだと思ってました。土地とヴィンテージとブドウのツボを押さえて出来たワインがコレみたいです。ファースト、セカンドの順番ではなくてコレはこの個性。これっておいしいですよね〜、うめぇ〜！（小山田）」「まぁまぁ好き。アルコールっぽい香り。（島元）」 「好き。前に飲んだ時はチョコ、カカオっぽさが前にきたが、今は濃厚なことに変わりないけど親しみやすさ・かわいらしさがある。（遠田）」「想像してたよりも口当たりが軽やかでチャーミングな果実味がたっぷりある。（寺内）」 |
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＊おまけ画像＊
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