• The Cellar Osaki
  • The Cellar Roppongi
  • スタッフのおすすめワイン
  • facebook

営業日カレンダー

2017年 04月

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       
今日
この色のついた日は、発送業務、メール等のお問い合わせ対応の休業日となります。
 

トップ > イタリア > トスカーナ > テヌータ・ディ・トリノーロ レ・クーポレ・ディ・トリノーロ 2014

商品詳細

テヌータ・ディ・トリノーロ レ・クーポレ・ディ・トリノーロ 2014
Tenuta di Trinoro Le Cupole di Trinoro 2014

商品番号 4997678501051
商品名 テヌータ・ディ・トリノーロ レ・クーポレ・ディ・トリノーロ 2014
原産国 イタリア
生産地域トスカーナ州
色・味わい赤 フルボディ
容量750ml
アルコール度数14%
販売価格 4,200 円(税込)
ポイント 42 ポイント
数量  
かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • メールでシェアする
  • お問い合わせ
イタリア トスカーナ州 IGTトスカーナ・ロッソ 赤 フルボディ
品種:メルロ48%、カベルネ・フラン42%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノのこの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。2.5haからはじめたワイン造りは独学で開始。ボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せたりしました。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度を1haあたり10,000株まで上げるなど改革を進め、今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。そうして生まれたワインは、学んだボルドーのトップ・シャトーにも負けない品質にまで高められました。
ステンレスタンクで主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵。オーク樽(225L)で8ヶ月、セメントタンクで11ヶ月熟成。圧倒的な果実味の豊かさに加え、バニラやミントの複雑な香りが広がります。タンニンは柔らかに調和しており長い余韻が楽しめます。トスカーナの新時代と言うべき見事なワインです。
(アルコール度数:14%)