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商品詳細

シャトー・ムーラン 2011
Chateau Moulin 2011

商品番号 2377030735119
商品名 シャトー・ムーラン 2011
原産国 フランス・ボルドー
生産地域AOCフロンサック
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 2,700 円(税込)
ポイント 27 ポイント
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ボルドー AOCフロンサック 赤 ミディアムボディ
品種:メルロ100%
シャトー・ムーラン・ペイ・ラブリーの当主グレゴワール・ユボーは、1988年にカノン・フロンサックに6haの畑を購入し、妻と共にワイン造りを始めました。ボジョレやロワールの自然派生産者と交流を持ち、ボルドー右岸でビオロジック農法を導入。テロワールの純粋な表現を目指すボルドーでは数少ない造り手です。SO2無添加キュヴェも醸造。
これは異なる畑で産するムーラン・ペイ・ラブリーのセカンド的ワイン。
(アルコール度数:13.5%)

♪ 岡野のおすすめワイン
こんにちは、おかのです。
今回のおすすめはシャトー・ムーラン、ボルドーではちょっと珍しいビオロジック農法の造り手のワインです。
香りはチェリーやプラム、黒系の果実ですが、チャーミングな印象、そこにカカオのような茶色いニュアンスが混ざり合います。
飲み心地は、果実味がやさしくつまっています。
果実の甘やかさと一緒にわずかなほろ苦さを感じる複雑さがあります。
タンニンはきめ細かく、やさしいボリューム感がとても良いです。
アルコール度数に対して重さはあまり感じず、すいすいと飲めます。
夏は白ワインやライトな赤ワインに逃げがちですが、、こんなやさしいボリューム感の赤ならありだな〜と思います。
涼しいお部屋でぜひ!
(2018年7月)