• The Cellar Osaki
  • The Cellar Roppongi
  • スタッフのおすすめワイン
  • facebook

営業日カレンダー

2018年 08月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
今日
 

トップ > 日本 > 関西 > ヒトミワイナリー なつのあわ 2017(ハーフ)

商品詳細

ヒトミワイナリー なつのあわ 2017(ハーフ)
Hitomi Winery Natsu no Awa 2017

商品番号 4537105333345
商品名 ヒトミワイナリー なつのあわ 2017(ハーフ)
原産国 日本
生産地域滋賀県
色・味わい白 微発泡 すっきりとした辛口
容量375ml
アルコール度数10%
販売価格 1,190 円(税込)
ポイント 11 ポイント
数量  
かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • メールでシェアする
  • お問い合わせ
日本 滋賀県 白 微発泡 すっきりとした辛口
容量:375ml
品種:デラウェア、ナイアガラ
ヒトミワイナリーの創始者、図師禮三氏は1984年、60歳を機に「本当に自分のやりたいことをやろう」と決意。独自のワイン造りをしたいと思い立ち全くのゼロからワイン造りを始めました。その後、試験醸造期間3年を経て本格スタート。試行錯誤する過程で、ワインを完全にろ過する直前のにごった状態で試飲し、おいしかったことから「ワインはこうあるべき」と思い、ワイナリーの看板ワインであるにごりワイン造りを本格的に開始しました。
デラウエアとナイアガラを使用した発泡性のワインです。このワインを見てヒトミワイナリーの夏が来た!と感じてください。びんを立てた状態で、キンキンに冷やしてお召し上がりください。ろ過・清澄・徐酸をしていませんので瓶底に成分等が沈殿しますが身体を害するものではありません。
(アルコール度数:10%)

♪ 川合のおすすめワイン
季節限定商品ですが、どうしてもおすすめしたかったのがコレ。
まずラベルがとても夏らしくて可愛いですよね。
デラウエアとナイアガラを使用というと、甘い香りや味わいを想像すると思いますが、そこはヒトミワイナリーさん。
すっきり爽やかな微発泡の辛口に仕上げています。
ヒトミワイナリーの「にごり」や「田舎式発泡」に慣れていない方には好き嫌いがあるかもしれません。
しかもかなり酸味がシャープです。
でも、そういった味わいがお好きな方にはたまらない1本だと思います。
ハーフサイズでアルコール度数も10%なので、あっという間に蒸発(笑)しちゃいますよ。
瓶を立てた状態でキンキンに冷やしてお召し上がりください。
王冠を開けるときの「シュポッ」という音も快感です。
ぜひお試しください。
(2018年8月)