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商品詳細

レナート・コリーノ ドルチェット・ダルバ 2015
Renato Corino Dolcetto D'Alba 2015

商品番号 8033224270944
商品名 レナート・コリーノ ドルチェット・ダルバ 2015
原産国 イタリア
生産地域ピエモンテ州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 2,100 円(税込)
ポイント 21 ポイント
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イタリア ピエモンテ州 DOCドルチェット・ダルバ 赤 ミディアムボディ
品種:ドルチェット
バローロのラ・モッラに居を構えるレナート・コリーノ氏は、ブドウ栽培農家だった父のあとを継ぎ、1987年にワイナリーを設立した造り手です。そのスタートはたった4つのバリックと3000本の生産量からのとても困難なスタートだったそうです。長い間、彼の父の時代はワインをバルク売りしていたのでそのクオリティーは高くなく、畑も醸造所も改革しなければならないことがたくさんありました。その頃、同じラ・モッラで新しいバローロのスタイルを確立していたエリオ・アルターレ氏らバローロ・ボーイズと呼ばれる生産者がレナート・コリーノ氏に多くのアドバイスをしました。幸運なことにコリーノは高樹齢の葡萄樹を含む、素晴らしい畑を父から譲り受けていました。エリオ達の助言をもとに、収量を劇的に減らし、マセラシオンの期間を縮め、クリュ・バローロにはオークの小樽を使用するようになりました。それから、コリーノ氏のワインは海外で非常に高い評価を得て、現在はバローロを代表する生産者の一人になっています。
現在、畑はアルボリーナ、ジャッキーニ、ロッケ・デラヌンツィアータ、ロンカーリエ、ヴィニェト・ロッケ、そしてバルベーラではピエモンテ最高のレベルのヴィニャ・ポッツォという最上の綺羅星のごとし畑を所有します。しかし彼は「クリュでなくてもいいワインはたくさんあります。要は、ワインを造る人間がどれだけ頑張れるかだと思います」と言います。また、レナート・コリーノ氏はエリオ・アルターレ氏が中心となって活動している「リンシエメ」のメンバーの一人でもあります。
温度管理のされたステンレスバットで果帽とともに4から5日間かけて醗酵。ステンレスバットで8ヶ月、瓶詰め後1ヶ月熟成。力強いルビー・レッド。ベリー系、熟したプルーンや下生えのアロマ。しなやかでビロードのような、バランスの良い味わいです。
(アルコール度数:13.5%)