イタリア ピエモンテ州 DOCGバルバレスコ 赤 フルボディ
品種:ネッビオーロ
チェレット社はピエモンテのみならず、イタリアを代表する優良生産者の一つ。1939年にピエモンテのアルバ地区でリッカルド・チェレット氏が基礎を築き、1960年代にその息子ブルーノ氏、マルチェロ氏の兄弟が引き継ぎました。「最上の畑で最上のワインしか造らない」をポリシーにしています。
バルバレスコは「イタリアワインの女王」と称されるエレガントな赤。ヴィンテージによってはクリュ(単一畑)のブドウがこのバルバレスコに瓶詰めされます。伝統的な大樽と一部300Lの樽を使い、24ヶ月間熟成。美しい酸味のあるバランスの取れた味わいです。
(アルコール度数:14%)