大魔王　邦夫

1959年9月生まれ　ワイン歴　∞（？）　ハゲ歴25年
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
シュヴァリエ　ド　タストヴァン
ご存知ワイン界の名物男

推定年間ワイン消費量450Ｌ。自分でお金を払う時は安くておいしいワインを好み、人からご馳走 になる時は高くておいしいワインを好む。
好きなワインはフランス、 ピノノワール、味のない白ワイン。
俗名 内藤 邦夫。カーヴドリラックス代表でもある。

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小山田　秀一

ワイン歴　かなり
やぎ（ウシ科ヒツジ亜種ヤギ属ヒトモドキ種）
好きなワイン　最近ブルゴーニュ、でも根はボルドー
実店舗店長、シェフ（？）

言語を理解し人間として生息し主にボルドーワインを飲む極めて珍しいヤギ。 早稲田大学第二文学部美術専攻（写真部所属）当時写真の勉強のため渡仏。１年間のパリ生活においてボルドーワインに執り憑かれ、以後カメラマンからワイン屋へ転向する。 その風貌から、羊の皮を被ったヤギの異名をもつ男である。

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人見　裕介

好きなワイン　イタリア、ローヌ
出身地　群馬県
調理師免許保持　スーシェフ（？）

有料試飲のカウンターバーの「マスター」、兼、小山田シェフのスーシェフ。カーヴドリラックスの前にはいくつかの飲食店での勤務経験アリ。調理師免許保持者。和洋中、デザート、なんでも可。

面倒なことがキライな割には、酔っ払った年上女性に絡まれる女難の相があるようです。（え？誰のこと？）

自称：真実の男。でもリラックス内では「ガセ男」との評判も。。

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寺内　夏樹

好きなワイン　オーストラリア
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ

元ＮＨＫアナウンサー、現在もフリーランスのアナウンサーとして活躍している変り種のスタッフ。
高校時代にオーストラリアに留学した影響でオーストラリアワインにはまり、将来オーストラリアでワイン造りをしたいという夢の実現のため遂にＮＨＫを退社。で、ただいまカーヴドリラックスで修行中。ＴＯＥＩＣ ８５０点。 「何もアータ、苦労して国立大学まで出してＮＨＫのアナウンサーになったていうのに、何を血迷ってこんなところで働いているか」．．．って親御さんの嘆きが聞こえてきますね。

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遠田　美樹子

好きなワイン　イタリアかな？
日本ソムリエ協会認定　ソムリエ

銀河系NGC68-M72 エンダ星生まれ。
オートバイク型宇宙船で宇宙をパトロール途中、事故にあい地球に不時着。しかたなく地球人に変身して、有名ホテル・有名旅行社・イタリアンレストランなどの勤務を経た後にカーヴドリラックスへ。
会う人みな全てを独特のエンダワールドに誘い込み「なんだ、遠田さんって結構いいやつじゃん」と他人の心をマイドコントロールする技を持つ。
英語しゃべれるし、ワイングラス一度に10個もてるし、ワイン詳しいし、客あしらい上手だし、いきなり使えることが判明し現在フルシフトで勤務してもらってます。いつでもレジにいるからよろぴく。
もうエンダ星には帰らないで・・・

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島元　千晶

好きなワイン　シャンパーニュ

学生時代は法律を専攻し、公務員志望だったのが、なぜかワインショップで働くことに。
島元ワールドと呼ばれる独自の時空軸を自在に操り、父親・母親ほど年齢の離れたスタッフを翻弄する。
着々と、ワインの技術も身につけ、今後の成長が期待されるというか、ちょっと怖い。

仕事はしっかりしています。
ていうか、この人が何かミスをしても、ワタシは決して叱ったりしない。でしょう。
島元を叱ってるスタッフがいたら、きっとそいつを叱ることでしょう。
千葉の中の千葉、八街からの長距離通勤のため、一ヶ月の定期代はスタッフ史上最高を誇る。

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尾島 泉

好きなワイン　シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ
日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー

エコールキュリネール辻 フランス料理専門カレッジ卒業後、フランスに渡り、辻調フランス校フランス料理研究科を卒業。
帰国後、調理師として活躍。
ところが、どっかでワインに目覚めてしまい、料理の道からワインの道へ。

美人だし、スタイルも良いし、愛嬌もあるし、なんかカーヴドリラックスなんかで働いてなくてもいんじゃないか、とも思いますが、ま、本人がウチで働くっていうんだから、それも良いでしょう。
彼女が有料試飲のワインバーにたってると、男性のお客さんが多くなるような気もします。

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幡野　圭子

好きなワイン　スペイン
実店舗、ドットコム店担当兼任

大学ではスペイン語を専攻。2度のスペイン留学の経験もある。
もちろんスペイン語はバリ3。
御父上の仕事の関係で、幼少の頃アメリカに住んでいた経験もあるということで、英語も大丈夫。大学卒業後は、成田空港に勤務していたそうです。

美人だし、スタイルも良いし、語学堪能だし、なんかカーヴドリラックスなんかで働いてなくてもいんじゃないか、 とも思いますが、ま、本人がウチで働くっていうんだから、それも良いでしょう。
どこかゆっくりとした、独特なリラックスした感じが、ま、ウチの店の名前にふさわしいかも。

千葉の佐倉から長距離通勤。島元がいなかったら、間違いなく史上最高の定期代だったんだけど、惜しい！（？）

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谷口　主門

好きなワイン　カリフォルニア

広島県出身。親不孝にも有名大学政治学科を中退し、単身カリフォルニアに渡り7年滞在。趣味はサーフィン。ライフセーバーの資格も持っています。

帰国後、親御さんの期待にこたえるべく、政治家の秘書なんかやってはみたけど、やっぱ無理。ってなわけで、カリフォルニア時代に覚えたワインの道に方向転換。
で、どういうわけか、ワインの仕事は肌にあったみたいです。
海で鍛えた体力に物を言わせて、荷受け、品だしの能力は店舗最強。英語も得意。

アルバイト勤務からレギュラースタッフとなり、ワインアドバイザー資格取得をめざして現在猛勉強中。
がんばってください。

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河上 剛

好きなワイン　おいしければ何でも

大学では、土木工学を専攻したエンジニア。
ジャスをこよなく愛し、テナーサックスを演奏する。好きが高じて脱サラし、新橋に小さなジャズバーを開店し、現在に至る。

数年前に、こんどはワインにはまり、バー開店前の数時間、カーヴドリラックスでお手伝いをしてもうらうことになり、早3年半。平日昼下がりの店のカオとなったかんじ。

通称、ミスター。
毎日持参する愛妻弁当は、独身スタッフ羨望の的。

濱中　直矢

好きなワイン　安いワイン
カーヴドリラックス　ドットコム　店長

おやじギャク王。 ココリコの田中をテレビで見るたび、「あっ、濱中さんだ！」と思いつづけて幾年月。濱中さんを見てると別にココリコの田中とは思わないのですが不思議ですね。

この人、悪い宗教でもやってるんじゃないかと思うくらいいつも笑顔。 丁寧な接客には定評があり、隠れファンも多くいるらしい。 過去の上司「ヤギ」の影響のせいか最近はボルドーにはまっています。

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吉田　良子

好きなワイン　フランス（特にブルゴーニュ）
日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
カーヴドリラックス　ドットコム　ウェブ担当

フランスワイン好きが高じて、フランス語をお勉強中。
ついでに言うと、HP制作の趣味が高じてカーヴドリラックス　ドットコムのウェブ担当に。（＊レポート等で（よ）と書かれてるところは（よしだ）の意味です。）

パーカーポイントに興味はないが、ブドウ畑の地図には興味深々。畑地図を片手に産地巡りするのが趣味。

好きな食べ物「白米」。

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>>米党ワインラヴァー（よ）

川合　美保

好きなワイン　ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン（ブル・ピノは別格、それ以外にロワール、ニュージーランド、ドイツも）
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
カーヴドリラックス　ドットコム受注担当

大学では英米文学を専攻し、超有名国際コンピューターソフト会社の日本法人設立時の第一期メンバーだったらしい。英語とWindowsに長じる。

東京の真ん中の、とてもお金持ちが住んでいるところに住んでいる。やはり家にはセコムがついていると伺っておる。それ以上、詳しいことは知りませんが、なんとなく上流な感じがただよう。

よくあるパターンですが、何かのきっかけでワインに目覚め、はまってしまったらしい。某ワインスクールでは、コアな存在になっているとも聞く。
カーヴドリラックスでは、週3日、ドットコム店を担当。
大阪出身ということもあり、熱烈なタイガースファンであることが、玉にキズ。（？）

阿部　一宏

好きなワイン　イタリア
日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
卸部担当

昔、虎ノ門店にもいました。

リラックス内ではダークな悪人キャラで通ってるのに、水泳やバスケ等スポーツが大好きで、さわやか路線も狙っている様子。（でも最近体力の衰えを感じているとか）

ワイン勉強会にはマメに参加する割には、いつもブラインドテイスティングが終わった頃に登場する不思議な人物です。

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