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商品詳細

セリェル・デル・ロウラ パロテト・ベルメウ 2012
Celler del Roure Parotet Vermell 2012

商品番号 8437009194058
商品名 セリェル・デル・ロウラ パロテト・ベルメウ 2012
原産国 スペイン
生産地域DOバレンシア
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 1,600 円(税込)
ポイント 16 ポイント
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スペイン DOバレンシア 赤 ミディアムボディ
品種:マンドー20%、モナストレル40%、ガルナッチャ40%
セイェル・デル・ロウラは、1996年設立の家族経営のワイナリーで、バレンシア南西部、地中海から50km内陸に入ったイセンの標高550mほどの丘陵地に位置します。2009年までは50haの自社畑から2種類の赤ワインを造っていましたが、バレンシア工科大学と共に研究を続け、絶滅しかけていたマンドーの復活、アンフォーラでの熟成に取り組んでいます。
12日間INOXタンクにて伝統的なマセラシオンを行い、プレス後、オリとともにステンレスタンクにてマロラクティック発酵。2600Lのアンフォラにて4ヶ月熟成。パロテト・ベルメウ(Parotet Vermell)は赤トンボの意味。
(アルコール度数:13.5%)