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商品詳細

朝日町ワイン マイスター・セレクション ピノ・ノワール 2015
Asahimachi-wine Meister Selection Pinot Noir 2015

商品番号 4932823001062
商品名 朝日町ワイン マイスター・セレクション ピノ・ノワール 2015
原産国 日本
生産地域山形県
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量720ml
アルコール度数13%
販売価格 3,400 円(税込)
ポイント 34 ポイント
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日本 山形県 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
朝日町ワインは酒石酸を軍事目的で利用するため、政府がブドウ産地に命じて工場を造ったのが始まりで、その後大手ワインメーカーの下請けとしてポートワインの原酒を造るようになりました。昭和48年からは自社ワイン製造を開始。平成2年に社名が「有限会社朝日町ワイン」に変わっています。山形県の中部に位置し、内陸性気候で昼夜の寒暖の差が大きい場所で、ブドウ栽培に適しています。
契約栽培した山形県産ピノ・ノワールをコールドマセレーション(発酵前に低温で一定期間醸すこと)を行い、果実味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造。フランス産ワイン樽にて11ヶ月間熟成した後、無濾過、非加熱にて瓶詰め。ラズベリーやイチゴなどの赤い果実の華やかな香りにシナモンなどの複雑なスパイシーさがあります。爽やかな酸味とタンニンが寄り添う艶美な赤ワインです。
(アルコール度数:13%)