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商品詳細

シャトー・サンジャック・ダルバ ドメーヌ・ダルバ ブラン 2015
Chateau Saint-Jacques d'Albas Domaine d'Albas Minervois 2015

商品番号 4547203514874
商品名 シャトー・サンジャック・ダルバ ドメーヌ・ダルバ ブラン 2015
原産国 フランス・南仏
生産地域IGPコトー・ド・ペイリャック
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 1,500 円(税込)
ポイント 15 ポイント
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フランス ラングドック IGPコトー・ド・ペイリャック 白 すっきりとした辛口
ラングドック地方のミネルヴォワ地区で高い評価を受けるサンジャック・ダルバの白ワイン。自然農法“メソッド・クイジニエ”で栽培されたヴェルメンティーノ45%、ヴィオニエ45%、ルーサンヌ10%で仕込まれたシャープなワイン。切れるようなミネラル感と、きわめてエレガントなシトラス系の酸。南フランスの白ワインの可能性を感じる一本。
(アルコール度数:13%)

♪ 小山田のおすすめワイン
大魔王に一足先を越されてしまいましたが、この1本まさに「どまんなか」なおいしさ、おすすめせずにはいられません。
さらっとさわやか青りんごに日向夏とか文旦の味覚そそる瑞々しい香り。
やさしい蜜桃の甘さをほのかに感じさせつつ、柑橘の皮を思わせるほろ苦いミネラルと酸の心地よさにグラスがとまりません。
ミネルヴォワの地に根付いたヴィオニエとヴェルメンティーノの絶妙すぎるコンビネーション。
食事をしながら5回くらい「これ、ほんとおいしいよね」と思わず口 にしてしまったおいしさです。
冬から春にかけてのおいしい白身魚となんともどんぴしゃ。
エビのフリットとの相性も最高。
次はお寿司と合せてみよう・・・と、またすぐに飲みたくなってしまった出色の美味しさ、是非お試しを。
(2017年1月)

♪ 大魔王・内藤のおすすめワイン
ドメーヌ・サンジャック・ダルバは、ラングドック地方ミネルヴォア地区にある長い伝統のあるワイナリー。
15年程前に、ワイン蒐集家のイギリス人、グラハム・ナッター氏がワイナリーを購入し、セラーとブドウ畑の大規模な改修を行いました。
ブドウ栽培には、メソッド・クージニエという独特な自然農法を採用し、最新の醸造施設を駆使して極めて高品質なワインを造っています。
このワイナリーから新しく登場した白ワイン。
これが、美味しい。
実に美味しい。
凄く美味しい。
自家葡萄園で収穫したヴィオニエ、ヴェルメンティーノとルーサンヌのブレンド。
ヴィオニエの豊かな果実味と、ヴェルメンティーノのキレのあるミネラル感が見事なハーモニーを奏でています。
ブドウの自然な甘みが、辛口ワインに仕上がっても、はっきりと感じられます。
加えて綺麗なシトラス系の酸に、研ぎ澄まされたようなミネラル感。
ワタシ、こういうワインが飲みたくて生きていると言っても過言ではありません。
いや、お見事。
生きていて良かった。
是非とも皆さんにもお試しいただきたい南フランスの白ワインです。
(2017年1月)