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五味葡萄酒 道(Tao) 甲州桜花 2018
GomiWinery Tao Koshu Oka 2018

五味葡萄酒 道(Tao) 甲州桜花 2018

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号4571343978081
商品名五味葡萄酒 道(Tao) 甲州桜花 2018
原産国日本
生産地域山梨県
色・味わい白 フルーティーな辛口
容量720ml
アルコール度数12.5%
販売価格2,380 円(税込)
ポイント23 ポイント
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日本 山梨県 白 フルーティーな辛口
品種:甲州100%
五味葡萄酒は、甲州市塩山の恵林寺と放光寺の間あたりに位置する1963年創業の家族経営のワイナリーで、ブドウの苗の栽培から醸造まで「手づくり」にこだわっています。
山梨県甲州市塩山産の甲州ワインを醸し製法で仕込んだ澄んだ桜色のやや辛口のワインです。甲州の醸しワインは普通オレンジ色になりますが、五味葡萄酒では淡い澄んだピンク色に仕上げてあります。まるで春咲くソメイヨシノの花をイメージさせる素敵な仕上がりです。
(アルコール度数:12.5%)

♪ 日暮のおすすめワイン
ずっと気になっていたあのワイン!
桜の季節もそろそろということで試しに買ってみることに!
そう、それは五味葡萄酒さんの「桜花」という名のワイン。
噂には聞いていましたがワインの色が桜色らしいのです。
しかし、ボトルの色が黒なのでコルクを抜くまでは確認できない。。。。。。
そして、このワインはロゼワインではなく、白ブドウの甲州種を使用した、いわゆるオレンジワイン的な造り方をしているそうです。
なのにオレンジではなく桜色?。。。。。。むむむ、気になる。。。。。。
ということでさっそく抜栓して飲んでみましょー!
おぉぉぉぉぉ、名前に相応しい桜色をしております!綺麗です!
この桜色は醸造の過程において嫌気的(酸素との接触をしない)な造り方をするなど、特別な工夫をすることでこの桜色にできるそうです。
香りは結構フルーティーですね。
リンゴや柑橘類が中心でしょうか。
味わいはミネラル感がありスッキリしながらも、ふくよかな印象も受けます。
いいですね、おいしいです!
桜が満開の中、花見でもしながら片手にこの「桜花」の入ったワイングラス、非常に素敵ですね。
写真も映えるし、飲んでもおいしい。
そこまで高くはないからお財布にも優しい。
オススメです!
(2018年3月)


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