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夏に飲みたいプレミアムペログビセット(クール便配送)
ペログビセットとは?
商品番号 2576910090731
商品名 夏に飲みたいプレミアムペログビセット(クール便配送)
原産国
生産地域
販売価格 10,800 円(税込)
ポイント 108 ポイント
数量   残りあと6個
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皆さん、こんにちは。カーヴドリラックスの内藤 です。

梅雨があけました。
いよいよ本格的な夏の到来です。
とはいっても、東京はまさにカラ梅雨。
ぜんぜん雨が降りませんでした。
本格的な夏はとっくの昔に到来していて、ぐったりなので、梅雨があけたといっても全然ぴんときません。

さて、そんな中で新しいペログビセットの発売です。
前回に続いて、クール宅急便を利用するため今回のペログビセットも重量制限から10本セットとなります。
前回は10本セットで売れるのかな? と心配をしましたが、売れ行き好調。
いつもと変わらぬ、いや、どうかするといつも以上のご好評をいただくことができました。

内容をしっかり濃くすれば、本数が減っても皆さん、受け入れて下さるのですね。ありがたいことです。

で、今回も本数は2本減っても、その分素晴らしいワインをご紹介します。
テーマはずばり、夏に飲みたいワインです。

気温が高くなると、人間の味覚って変わります。
ワインの好みも、酸とミネラル感があって、アルコール度数も低目な冷涼感のあるワインが好まれます。
赤は、冷やしてもスタイルの崩れないタイプのワインでないといけません。
今回のペログビは、そんな夏向きのちょっとプレミアムなワインばかりでセットアップしました。

今回の目玉ワイン1 まずはペログビセットに再登場、南アフリカの自然派ワイン、ザ・グレイル ピノ・ノワール2014年のご紹介です。
ザ・グレイルは今、世界中から注目をうける南ア・ピノ・ノワールの新興産地、オーヴァベルグから登場した新しいワイン。
ディジョン・クローンを有機農法で栽培し、天然酵母で醸造というスペックもさることながら、まずはじめに湧き上るエレガントなアロマに驚かされます。
凝縮した赤いベリー系の果実味に、べたつかない果肉の凝縮感。
キーンと冷やしても、スタイルが崩れないどころか、かえって爽やかなアロマと果実味が引き立ちます。
まさに夏向きの、プレミアム・ピノ・ノワールです。

今回の目玉ワイン2 白のプレミアムは、ラングドック地方でもっとも冷涼な気候をもつ、リムー産のシャルドネを主体にしたブレンドです。
ブルゴーニュの名門、コロヴレー&テリエが南フランスで経営するワイナリー、ドメーヌ・アントニャックの白ワイン。
標高600m〜800mに広がる自社畑で収穫したシャルドネ85%に、地元品種のモーザック15%で仕込まれています。
シャルドネのエレガンスに、モーザックのしっかりとしたボディが見事なバランスを産み出しています。
氷温近くまで冷やしても、飲みごたえ感が抜群です。
暑い夜でも、ちょっとしっかりとしたワインが飲みたいといったシチュエーションにぴたっとはまる一本です。

さらにブルゴーニュの白ワインが続きます。
クリュ・ボジョレーの栽培者協同組合カーヴ・ジュリエナが、隣接するマコン地区に所有するワイナリー、カーヴ・シャントレの造るマコン・シャントレです。
澄み切った透明な果実味、爽やかなシトラス系の酸に、キレのあるミネラル感。
硬質系のミネラルウォーターを飲むような本当に爽快な夏向きのブルゴーニュワインです。

南部ローヌ地方のしっかり系の赤ワインも2本セットに入れました。
確かに夏は、あまり熟成感のあるワインや、アルコールの高いワインは不向きかもしれません。
でも、だからと言って軽い腑抜けたワインばかりでは、それこそ体もだらけます。
しっかりしていながら、キーンと冷やして美味しいローヌが2本です。
まず1本目は、シャトーヌフ・デュ・パプの名家、ファミーユ・キオが造るレクヴェルセ コート・デュ・ローヌです。
たっぷりとしたベリー系の果実味、しっかりとした酸、マイルドで口当たりのよいタンニン。
良質な南部ローヌの典型的スタイルです。
ブドウ品種はグルナッシュ、シラー、ムールヴェドル。
大量生産型のコート・デュ・ローヌとは、一線を画すパフォーマンスを見せてくれます。
しっかり冷やして召し上がってください。
氷を入れて飲んでもいいかも。

2本目は、これまた南部ローヌ地方の銘醸元、シャトー・ド・モンフォコンが仕込むレ・ガルデット・ルージュです。
プロヴァンスのランドマーク、モンフォコン城の領主さま、ルディ・デュパン氏が自ら畑に入って手塩にかけて育てたブドウ、サンソー、ムールヴェドル、グルナッシュ、シラー、カリニャンのブレンド。
素性のよさが素直にあらわれたしっかり系のチャーミングな味わいがあふれます。
これまた、きっちり冷やしてお召し上がりください。

さて、さて、いつものペログビセットだと、このあたりから安ウマ系のワインになるわけですが、今回は本数の少ない夏のペログビならではの、ちょっとプレミアム系ワインが続きます。
フランスの北と南の冷涼系優れものワインの飲み比べです。

まず北からは、気合系ミュスカデの登場です。
シャトータンプリエは、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの優良コミューン“ル・パレ”地区に住む10人の若いブドウ栽培者が、共同で設立した組合“ヴィニュロン・デュ・パレ”の所有するエステート・ワイナリー。 大量生産型ではない、“本当”のミュスカデを世に問いたいという強いパッションをもつヴィニュロンたちです。
上級キュヴェならではのふくよかな果実の風味、エレガントな酸と驚くほどのミネラル感。
きっとミュスカデの認識を変えてくれることになるでしょう。

南からは、ワタシことクニちゃんの“でら”おすすめのピクプール・ド・ピネです。
ラクロワ・グラシオは、海辺のリゾート地“セット”近郊に30haの自家葡萄園を持つ家族経営の小さなドメーヌ。
2014年ヴィンテージから、長女のアナイス(美女)がワインの醸造を担当しています。
現地でも人気赤丸急上昇のワイナリーで、カーヴドリラックスが仕入れられるのは年に一回だけ。
しかも数量割り当てです。
年内に品切れ必至なので、本当はペログビセットには入れたくないのですが、本数少ない分のお詫びも込めてのセットイン。
豊かな果実味と、深いミネラル感がとめどあふれ出る海辺のワイン。
これが、個人的には一番の夏向きワインです。

ああ、ワインの本数はすくないのに、うんちく口上はいつもより長くなってしまっていますね。
残りの2本はカーヴドリラックス自慢のビオワイン、エステザルグ醸造所の仕込むテラヴィティス コート・デュ・ローヌと、スペイン・リオハのキレのあるテンプラニーリョ、カミノ・イベリコをピックアップしました。
これまた、よーく冷やして、場合によっては氷を入れて飲んでも大丈夫です。
スタイル崩れません。

あ、もう一本。
泡を忘れていました。
オリオル・ロッセールのロゼワイン。
手造り系の優れもの。
これはもう文句なし。

というわけで、赤5本、白4本、ロゼ泡1本のプレミアム系、合計10本。
名付けて「夏に飲みたいプレミアム・ペログビセット」です。
通常店頭価格15,760円のところを、
全国クール便送料無料(沖縄・離島を除く)で、今回も10,800円での販売です。

これは魅力的なセットですね。
今回も数量限定での販売ですので、ご注文はどうぞお早めに。


【注意事項】

*「夏に飲みたいプレミアムペログビセット」はクール便でお届けします。
クール代金は弊社にて負担させていただきます(離島など、クール便をご利用いただけない一部地域では、普通便でのお届けとなります)。
*ペログビセットは倉庫より直送となります
他の商品とは出荷元が異なり別配送となるため、ペログビセットと他の商品のご注文を同時に承ることができません。
他の商品をご注文いただく場合は、大変恐れ入りますが、別注文として2回に分けてお手続きいただきますようお願い申し上げます。
システムの都合上、同時のご注文は制限されませんが、出荷元が異なるため、税込10,800円以上で送料無料のサービスは、ペログビセットを除いた金額を対象とさせていただきます。
ペログビセットを除いた商品の合計金額が税込10,800円に満たない場合は送料が発生しますので、よろしくご了承ください。
*セット商品は実店舗では取り扱っておりません
ネット限定となります。





ザ・グレイル ピノ・ノワール 2014 ザ・グレイル ピノ・ノワール 2014
The Grail Pinot Noir
南アフリカ オーバーベルク 赤 ミディアムボディ 通常2,000円(税込)
ハマナス湾近郊の冷涼な気候を持つオーバーベルク産のピノ・ノワール。オーガニックで栽培された単一葡萄園のブドウを手摘みで収穫し、丁寧に醸造。フレンチオークで10ヶ月熟成後ボトリングされています。完熟したストロベリーとダークチェリーを思わせる濃厚な果実味、バランスの良いタンニンと酸が、ワインの味わいを引き締めています。
シャトー・アントニャック テール・アムルーズ 2014 シャトー・アントニャック テール・アムルーズ 2014
Chateau d'Antugnac Terres Amoureuses
フランス 南フランス AOCリムー 白 こくのある辛口 通常2,060円(税込)
ブルゴーニュ地方マコネ地区にあるドメーヌが南フランス・リムーで経営するワイナリー。標高300m〜500mの冷涼な自社葡萄園で、手摘みで収穫された樹齢35年以上のシャルドネ85%とモーザック15%をブレンド。熟成はフレンチオークの小樽で行っています。奥行きの深い滋味あふれる味わいは、リムーの真骨頂。
カーヴ・ド・シェントレ マコン・ヴィラージュ 2014 カーヴ・ド・シェントレ マコン・ヴィラージュ 2014
Cave de Chaintre Macon Chaintre
フランス ブルゴーニュ AOCマコン・シャントレ 白 すっきりとした辛口 通常1,950円(税込)
カーヴ・ド・シェントレは、クリュ・ボジョレーの栽培者協同組合カーヴ・ジュリエナが、隣接するマコン地区に所有するワイナリー。これはリュット・レゾネで栽培されたシャルドネで仕込むマコン・シェントレ村産の白。澄み切った名水を思わせる透明な味わい、奥にはきれいな果実味とあふれるミネラル感。抜群のコスト・パフォーマンスをもつブルゴーニュ・ワインです。
シャトー・デ・タンプリエ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2014 シャトー・デ・タンプリエ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2014
Vignerons du Pallet Chateau des Templiers Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
フランス ロワール AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 白 すっきりとした辛口 通常1,600円(税込)
シャトー・デ・タンプリエは、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの優良コミューン“ル・パレ”地区に住む10人の若いブドウ栽培者が共同で設立した組合“ヴィニュロン・デュ・パレ”の所有するエステート・ワイナリー。上級キュヴェならではのふくよかな果実の風味、エレガントな酸と驚くほどのミネラル感。ミュスカデの認識を変えてくれる一本です。
ファミーユ・キオ レ・クヴェルセ コート・デュ・ローヌ 2014 ファミーユ・キオ レ・クヴェルセ コート・デュ・ローヌ 2014
Famille Quiot Les Couversets Cotes du Rhone
フランス ローヌ AOCコート・デュ・ローヌ 赤 ミディアムボディ 通常1,500円(税込)
南部ローヌ地方の名門“ファミーユ・キオ”の仕込むAOCコート・デュ・ローヌ・ルージュ。たっぷりとしたベリー系の果実味、しっかりとした酸、マイルドで口当たりのよいタンニン。良質な南部ローヌの典型的スタイル。ブドウ品種はグルナッシュ、シラー、ムールヴェドル。非常に高いコスト・パフォーマンス、これは掘り出し物です。
シャトー・ド・モンフォコン レ・ガルデット・ルージュ 2013 シャトー・ド・モンフォコン レ・ガルデット・ルージュ 2013
Chateau de Montfaucon Les Gardettes
フランス ローヌ ヴァン・ド・フランス 赤 ミディアムボディ 通常1,320円(税込)
シャトー・ド・モンフォコンは中世から続く本物のお城。地元の古樹を大切にし、収穫は全て手摘み。減農薬の自然派農法を実践。自社葡萄園の樹齢の若いブドウを中心に仕込んだ溌剌とした赤ワイン。サンソー、ムールヴェドル、グルナッシュ、シラー、カリニャンのブレンド。素性のよさが素直にあらわれたとてもチャーミングな味わいが楽しめます。
オリオル・ロッセール ロゼ NV オリオル・ロッセール ロゼ NV
Oriol Rossell Rose Brut
スペイン ペネデス ロゼ 発泡(カバ) すっきりとした辛口 通常1,520円(税込)
小規模なカバの醸造所ならではの丁寧な仕込みによる辛口のロゼ。低温発酵、長期瓶熟成、手作業によるルミアージュ(動瓶)、注文を受けてからのデゴルジュマン(コルク打栓)と、こだわりにこだわった稀少品。ラズベリーやアセロラの赤い実を思わせるチャーミングな風味があふれます。地ブドウのトレパット種100%で仕込まれます。
ラ・クロワ・グラシオ ピクプール・ド・ピネ 2016 ラ・クロワ・グラシオ ピクプール・ド・ピネ 2016
La Croix Gratiot Picpoul de Pinet
フランス ラングドック AOPピクプール・ド・ピネ 白 すっきりとした辛口 通常1,380円(税込)
ラ・クロワ・グラシオは、海辺のリゾート地“セット”近郊に30haの自家葡萄園を持つ家族経営の小さなドメーヌ。2014年ヴィンテージから、長女のアナイスがワインの醸造を担当。これは、ピクプール100%で仕込まれたフレッシュな白。豊かな果実味と、深いミネラル感がとめどあふれ出る海辺のワイン。シーフードとあわせて楽しみたい。
エステザルグ テラ・ヴィティス コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2015 エステザルグ テラ・ヴィティス コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2015
Estezargues Terra Vitis Cotes du Rhone Rouge
フランス ローヌ AOCコート・デュ・ローヌ 赤 ミディアムボディ 通常1,200円(税込)
ローヌ南部で高い評価を得ているエステザルグ醸造所が造るテラ・ヴィティス規格の自然派ワイン。古木のグルナッシュ、シラー、サンソーから生まれるワインは良質なブルゴーニュワインを思わせるスタイル。甘い凝縮した果実の風味がたっぷりの味わいです。貯酒管理を徹底し、ノンフィルターで丁寧にボトリングしています。
カミノ・イベリコ テンプラニーリョ 2016 カミノ・イベリコ テンプラニーリョ 2016
Camino Iberico Tempranillo
スペイン DOCaリオハ 赤 フルボディ 通常1,230円(税込)
カミノ・イベリコはスペインを代表する銘讓ワイン生産地、リオハ産のカーヴドリラックス・オリジナルワイン。完熟したテンプラニーリョ100%を低温発酵、ステンレスタンクで密閉したまま熟成させています。生き生きとしたフレッシュなフルーツ感があふれる新しいスタイルのリオハ・ワインです。