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商品詳細

ラ・フォー・セラー ラ・フォー・デ・バテア 2010
La Fou Celler La Fou de Batea 2010

商品番号 8411106075007
商品名 ラ・フォー・セラー ラ・フォー・デ・バテア 2010
原産国 スペイン
生産地域DOテラ・アルタ
色・味わい赤 フルボディ
容量750ml
アルコール度数14.5%
販売価格 6,500 円(税込)
ポイント 65 ポイント
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スペイン DOテラ・アルタ 赤 フルボディ
品種:ガルナッチャ85%、カリニャン15%
カタルーニャで800年以上の歴史を誇るロケタ・オリヘン社がカタルーニャ地方南部、プリオラートから40km離れたDOテラ・アルタのワイナリーを2007年から所有。エル・アメレルスはカタルーニャ語で「アーモンド」を意味するように、テラ・アルタではアーモンド、ワイン、オリーブを生産しています。またテラ・アルタはUNESCOの「エコパーク(自然と人間の共生する地域)」に指定されました。醸造家のホアン・ソレール氏の名声は地元でも名高く、各誌から高い評価を得ています。サンパウやカンロカといった現地の星付レストランでも多く採用されている今注目のワイナリーです。
手摘み収穫したブドウを5℃に冷やしてから除梗、発酵は26℃で1日3回ピヤージュしながら約10日間発酵(40%を卵型タンクで発酵)。フレンチオーク(80%うち新樽30%)、スロベニア産ヨーロピアンオーク(10%)、アメリカンオーク(10%)で12ヶ月間熟成。アーモンド、ドライトマト、赤い果実の香り、森の下生えを思わせるバルサミックな印象にプラム、ブラックオリーブのニュアンスが清涼感と共に一体化し深みを与えています。口に含むと生き生きと良質で豊かな酸がワインの核を成し、フレッシュで甘みあるバランスの良さはガルナッチャの個性を表しています。ダークチョコのようなほのかな苦みがミネラルと溶け込んで長い余韻へと続きます。
(アルコール度数:14.5%)