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トップ > セット商品 > 販売中 > 【クール便配送】 佐藤おすすめ!<爽やか系>ブルゴーニュ赤5本セット3

佐藤おすすめ!<爽やか系>ブルゴーニュ赤5本セット3
商品番号 2587190002963
商品名 【クール便配送】 佐藤おすすめ!<爽やか系>ブルゴーニュ赤5本セット3
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域
販売価格 12,200 円(税込)
ポイント 122 ポイント
数量   残りあと5個
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こんにちは。カーヴドリラックスの佐藤 です!

今月も先月に引き続きブルゴーニュワインのセットを組んでみました。
今回のテーマはリーズナブルでさっぱり飲める『爽やか系ブルゴーニュ』セットです!

最近かなり暑くなってきて、「ちょっと濃い目のワインはなぁ〜」という方にはぴったりなセットだと思います。

オート・コート・ド・ニュイ1本、オート・コート・ド・ボーヌ1本、ブルゴーニュ・ルージュ3本の5本セットで12,200円(税込)でのご提供です。
※今回のセットはクール便での発送になります。クール便なしで配送希望の方は注文画面の「備考」欄にてお知らせください。

1本あたりクール便込みで2,440円。
ブルゴーニュワインとしてはとてもお買い得なセットだと思います。

限定24セットのみの販売です。
ぜひこの機会にいかがでしょうか。



ドニ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 2014 ドニ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 2014
Domaine Denis Pere et Fils Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge
フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
このドメーヌが自社瓶詰めを開始したのは1972年。生産されるワインの多くはフランス国内のレストランに販売されており、輸出市場では中々出会うことの出来ない希少なドメーヌです。現当主、クリストフ・ドニ氏ができる限り自然に近い農法と醸造法でワインを生み出しています。
50%をオーク樽、50%をステンレスタンクで発酵。主発酵後オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵を行い、オーク樽(228L、新樽無し)にて10ヶ月熟成。チェリーやラズベリーのような生き生きとした果実味を楽しめるピノ・ノワールです。
ボルジョ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015 ボルジョ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015
Domaine Borgeot Bourgogne Pinot Noir
フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
1912年にサントネイ近郊のレミニー村に設立されたドメーヌ。現在は4代目にあたるパスカル氏とローラン氏のボルジョ兄弟がドメーヌを運営しています。15世紀に建てられたという伝統的なカーヴを保有する一方で、村で唯一のボトリング機を所有していたり、空圧式プレス機での圧搾や温度調節機能付きのタンクにて醸造を行うなど革新も進めています。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。所有する畑の総面積は約20haですが、各AOCや畑名ごとの面積は小さく、銘柄ごとの生産量極限られたものです。
ステンレスタンク(一部オーク樽)で発酵、228Lのオーク樽(10%新樽)で10ヶ月熟成。濃い赤色をしたピノ・ノワールで、カシスやベリーのような果実味溢れる赤ワインです。
パラン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2014 パラン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2014
Domaine Parent Bourgogne Pinot Noir
フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
ドメーヌ・パランは17世紀に誕生し、アメリカ大統領トマス・ジェファーソンの御用達ともなっていたドメーヌ。1803年にポマールに移り、現在はパラン家の姉妹であるアンヌ(ワインメーカー)とカトリーヌ(マーケティング担当)がドメーヌを運営。ピュアで複雑な構造を持ち、エレガントさと力強さを兼ね備えたワイン造りを追求しています。
ダーク・チェリーや赤いベリーといった豊かな果実の香りに鉄のニュアンス。酸味も果実味もしっかりと感じられ、しなやかで旨みの詰まった味わいのピノ・ノワールです。
ジャン・シャルル・ピヴォ ブルゴーニュ・ルージュ 2010 ジャン・シャルル・ピヴォ ブルゴーニュ・ルージュ 2010
Jean-Charles Pivot Bourgogne Rouge
フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 赤 ミディアムボディ
品種:ガメイ
ジャン・シャルル・ピヴォは1963年設立の家族経営のドメーヌ。ジャン・クロード・ヴリナ氏が支配人を勤めた20年にわたってタイユヴァンへヌーヴォーを供給してきた、一流レストラン御用達のドメーヌとしても知られています。1970年代初頭にはいち早く リュット・レゾネ農法を採用し、畑から醸造にいたるまでのプロセスにおいて、農薬や添加物の使用を最小限に抑え、可能な限りより自然な方法でワインを造ってきました。
ミシェル・グロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ フォンテーヌ・サン・マルタン ルージュ 2015 ミシェル・グロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ フォンテーヌ・サン・マルタン ルージュ 2015
Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Fontaine Saint Martin Monopole
フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
ヴォーヌ・ロマネ村のシンボル、グロ家は19世紀後半にはドメーヌ内で瓶詰し直接販売を始めたという名門。1830年、ニュイ・サン・ジョルジュ村近くショー村のアルフォンソ・グロ氏によって設立。1963年、4代目のルイの引退時に4人の子供が2組に別れ、2つのドメーヌに分割されました。1つはギュスターヴとコレットによる「グロ・フレール・エ・スール」。もう一つが、ジャンとフランソワによる「グロ・ペール・エ・フィス」。後者は1973年、2人がそれぞれ独自にワイン造りをすることで再分割され、ジャンが設立したドメーヌが「ジャン・グロ」(後のミシェル・グロ)、フランソワが設立したのが「フランソワ・グロ」(後のアンヌ・エ・フランソワ・グロ、現在のアンヌ・グロ)となりました。ジャンが1995年の収穫を最後に完全引退すると、畑はジャンの子供達3人がそれぞれ相続。長男のミシェルはドメーヌの建物とモノポールのクロ・デ・レアを始めとする4haを得てミシェル・グロの運営を強化し、現在に至っています。
グロ家のオート・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置します。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワインです。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。