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オート・ガブリエール ピエール・ジョルダン メソッド・キャップ・クラシック ベル・ロゼ NV
Haute Cabriere Pierre Jourdan Method Cap Classique Bell Rose NV

オート・ガブリエール ピエール・ジョルダン メソッド・キャップ・クラシック ベル・ロゼ NV

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号6003825000044
商品名オート・ガブリエール ピエール・ジョルダン メソッド・キャップ・クラシック ベル・ロゼ NV
原産国南アフリカ
生産地域フランシュック
色・味わいロゼ 発泡 フルーティーな辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格2,900 円(税込)
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南アフリカ フランシュック ロゼ 発泡 フルーティーな辛口
品種:ピノ・ノワール100%
このワイナリーの歴史は1964年のフランスのユグノー派教徒、ピエール・ジョルダンが現在のフランシュックに土地を購入し、ブドウの苗木を植えたことに遡ります。ピエールはこの土地を自分の故郷、カブリエールに因んで名づけました。その後、1982年に現当主、タクアン・フォン・アニムの両親により設立されました。以前はダイヤモンド採掘事業をしていた資本で45haの畑を購入し、現在2代目のタクアンは、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングとシャルドネ&ピノ・ノワールに特化したフランス・スタイルのワイナリーです。因みに、タクアンという名前は日本の高僧・沢庵和尚からとったものとのこと。国内で大変人気のワイナリーで95%が国内消費されています。
キュヴェ名はエレガントな淡い赤色が「美しいバラ」を彷彿とさせるところからきています。この色はベースワインのカルボニック・マセラシオンにより生み出され、エレガントな色合いとピノ・ノワールのフレーバーが抽出されます。口に含むとピノ・ノワール由来のイチゴとチェリーの活き活きとしてリッチな味わいがあり、フィニッシュはエレガントな辛口です。
(アルコール度数:12%)


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