7月17日(土)【 Riedel / THE CELLAR 日本ワインセミナー】「北海道・山形県の赤ワイン」

7月17日(土)【 Riedel / THE CELLAR 日本ワインセミナー】「北海道・山形県の赤ワイン」

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7月17日(土) 【 Riedel / THE CELLAR 日本ワインセミナー】「北海道・山形県の赤ワイン」を開催いたします。

こんにちは、日暮です。
日本ワインとリーデルグラスのマッチングを発見いただくワークショップ型セミナー。第二回のテーマは「北海道・山形県の赤ワイン」です。

葡萄の質・量ともに日本トップクラスである山形県と、近年非常に勢いがあり、目が離すことができない注目産地の北海道。

そんな2つの北の銘醸地から、今回は、ピノ・ノワール、ピノ・ノワール ロゼ、マスカットベーリーA、ヤマ・ソーヴィニヨン、カベルネ・ソーヴィニヨンといった5種類の優れた赤ワインをご用意いたしました。

生産者についても、自信を持ってお勧めできるラインナップを取り揃えております。
山形県からは、その長い歴史の中で、多くの人に絶えず親しまれ続けている「タケダワイナリー」と、自園の畑は持たぬものの、毎年のようにコンクールなどで高く評価を受けるワイン造りをされる「月山ワイン」。
国際品種で本格派赤ワインを造る、東北最古の歴史を持つ「酒井ワイナリー」。
醸造家 ブルース･ガットラヴ氏の手によって、北海道の葡萄から生み出される自然な味わいのワイン「10Rワイナリー（ココ・ファーム ワイナリー）」。
そして、葡萄の栽培から醸造、ボトリングまですべてをこなす、家族経営の人気ドメーヌ「山崎ワイナリー」をご紹介いたします。

第一回目のセミナーでも、「グラスによってこんなにワインの印象が変わるんだ！」と受講されたお客様から驚きの声がありました！
様々な形状のグラスを比較することってなかなかないですよね。
北の産地が生む赤ワインと、リーデルグラスとのマッチングを是非お楽しみください。

皆様のご参加をお待ちしております。

概要

■ ココ・ファーム・ワイナリー（10Rワイナリー） こことあるシリーズ ぴのろぜ 2019　3,795円
■ タケダワイナリー サンスフル 赤 2018　2,420円
■ 月山ワイン ソレイユ ルバン ヤマ・ソービニオン 2018　2,618円
■ 酒井ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2019　4,785円
■ 山崎ワイナリー ピノ・ノワール 青 2019　4,235円

感染予防について

開催にあたり、以下の感染拡大防止策を徹底した上で皆様のご来店をお待ちしております。
・試飲テーブルのアルコール消毒
・席の間にパーティションを設置
・担当スタッフはマスクを着用
・参加者を各回6名に制限する
・サーヴはすべてスタッフが行う

また、ご参加いただくお客様へは改めて以下の感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。
・ご来店時の手指のアルコール消毒とマスクの着用
・受付時の検温
・熱がある方のご入場はお控えください
・吐器は紙コップを使用
・希望者の方にはビニール手袋の着用