【虎ノ門本店】6月18日(土) 「フランスの偉大なビオ生産者試飲会」
6月18日(土) 二部制にて、虎ノ門本店にて試飲イベント「フランスの偉大なビオ生産者試飲会」を開催いたします。
フランスの偉大なビオ生産者と聞いて何が出てきますでしょうか。
恐らくあまり馴染みがないですが、誰しもが聞いたことのあるDRCも偉大なビオ生産者の一人です。
今回の目玉はDRC関係の2生産者
「プリューレ・ロック」と「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」
他にもシャンパーニュからは、ノンドゼで緻密なワインを造る「ダヴィッド・レクラパール」
アルザスの「マルセル・ダイス」からは新登場のオレンジワイン。
ロワールからは「ファミーユ（ニコラ）・ジョリー」のシュナンブランと、「ディディエ・ダグノー」のソーヴィニヨンブランを。
ローヌ、ジュラ、さらにはラングドックの一流生産者までリストイン。
きっと企画者が飲みたいワインに違いない。
はい、私（本名）です。
有料試飲にも「プリューレ・ロック」が登場しております。
ロックは評価のかなり高い2019年ヴィンテージです。
ひとくくりにビオといっても、いま流行りのナチュールワインは蹴散らせるほどの圧倒的なスケール感。
熟成のポテンシャルが違います。
※ナチュールワイン嫌いなわけではありません！
フランスの偉大さが垣間見える試飲会になること間違いなし！
概要
【日時】6月18日(土) 第一部：13:00-14:00 第二部：15:30 – 16:30
【募集人数】各回 8名 （スタンディングでのご案内です。)
【参加費】6,000円(税込)
＊参加費は現金のみで当日承ります。
【場所】カーヴ・ド・リラックス 虎ノ門本店
試飲ワインリスト
※価格はすべて税別です。
※ワインリストは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■ ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラルティスト ブラン・ド・ブラン NV NV（2015） ￥19,000
■ ファミーユ・ジョリー ロッシュ・オー・モワンヌ クロ・ド・ラ・ベルジュリー 2019 ￥9,200
■ ディディエ・ダグノー ブラン・エトセトラ ヴァン・ド・フランス 2019 ￥14,500
■ ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ サン・トーバン レ・ペリエール 2015 ￥10,100
■ マルセル・ダイス ル・ジュー・デ・ヴェール 2020 ￥6,500
■ クロ・マリ ピク・サン・ルー オリヴェット・ルージュ 2018 ￥3,600
■ ステファン・ティソ トゥルソー・サンギュリエ 2020 ￥7,600
■ プリューレ ・ロック ラドワ・ルージュ 2019 ￥17,000
■ ル・クロ・デュ・カイユ シャトーヌフ・デュ・パプ レ・クオーツ・ルージュ 2019 ￥12,000
有料試飲（グラス1杯あたり 40ml）
■ プリューレ ・ロック ヴァン・ド・フランス・ブラン 2019 ￥13,000 （グラス／￥636）
■ プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ 2019 ￥35,000 （グラス／￥1,818）
感染予防について
開催にあたり、以下の感染拡大防止策を徹底した上で皆様のご来店をお待ちしております。
・カウンターのアルコール消毒
・お客様の間隔を空ける
・アクリル板のパーテーションを設置
・担当スタッフはマスクを着用
・サーヴはすべてスタッフが行う
また、ご参加いただくお客様へは改めて以下の感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。
・ご来店時の手指のアルコール消毒とマスクの着用
・受付時の検温
・熱がある方のご入場はお控えください
・吐器は紙コップを使用
・希望者の方にはビニール手袋の着用
