{"title":"新入荷ワイン｜アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/1_5fc9c42d-beca-4b87-900e-c54dd072ed8e.jpg?v=1720755150\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュはフランスの理工系最高学府であるエコール・ポリテクニークで分子生物学を修め、農学・ブドウ栽培学・ワイン醸造学の学位を取得し、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・ルフレーヴで８年間醸造長を務めました。その後オーガニック・ビオディナミのコンサルタントとして国際的に活躍し、2021年に満を持して自らの名前を冠したワイン造りをスタート。長年ブルゴーニュで働いた経験から優れたブドウ栽培家を熟知しており、オーガニック・ビオディナミ農家を中心に高品質のブドウを購入し、テロワールを尊重した醸造を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"2957127315587","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ コトー・ブルギニョン シャルドネ ジュンヌ・ヴィーニュ 2023","description":"\u003cp\u003eレ・シャン・ペルノに位置するシルト粘土質土壌。天然酵母を使用し228ℓの古樽で10 ヶ月発酵・熟成後、ステンレスタンクで2 ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003cbr\u003e\nストーンフルーツや花のリッチで華やかなアロマ。エレガントでエネルギッシュなワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788614443324,"sku":"2957127315587","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/01.jpg?v=1720593381"},{"product_id":"2957127315600","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ 2023","description":"\u003cp\u003e平均樹齢15年。サントーバンのガメイ村を見下ろす石灰岩の丘の急斜面の畑と、ムルソーの粘土質土壌のブドウをアッサンブラージュ。350ℓの大樽で発酵。澱と共に大樽と新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュな柑橘と熟した黄色の果実に加え卓越したフローラルのアロマが溢れます。口に含むと心地よい酸が広がり、フィニッシュには僅かなスパイスと繊細なミネラルを感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788650553660,"sku":"2957127315600","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/02.jpg?v=1720602472"},{"product_id":"2957127315662","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ラドワ・ブラン レ・グレション 2023","description":"\u003cp\u003eコルトン丘の北東に位置する急勾配の畑、痩せた石灰岩土壌。平均樹齢30年。350ℓの樽で発酵。澱と共に新樽(50%)と古樽(50%)で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白リンゴ、柑橘、ストーンフルーツ、花の表情豊かなアロマ。ボリュームがあり、アロマティックで力強いミネラルと澱に由来する旨味を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788684894524,"sku":"2957127315662","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/04.jpg?v=1720593754"},{"product_id":"2957127315686","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ムルソー レ・マルポワリエ 2023","description":"\u003cp\u003e樹齢28年。緩やかな傾斜の丘の麓の粘土石灰岩土壌。350ℓの大樽で発酵とMLF。古樽と新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白桃、洋ナシ、トーストなどのアロマを伴う、滑らかで丸みのある味わいのワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788712386876,"sku":"2957127315686","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/05.jpg?v=1720593886"},{"product_id":"2957127315679","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ムルソー レ・ペルショ 2023","description":"\u003cp\u003e丘の中腹の表土が深い粘土石灰質土壌、樹齢約60年。350ℓの大樽で発酵およびMLF。古樽と新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豊かな果実のアロマがグラスから溢れます。フレッシュで繊細な柑橘と花のフレーヴァーが溶け合い、快活な酸が滑らかな質感にしっかりとした骨格を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788733587772,"sku":"2957127315679","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/06.jpg?v=1720594012"},{"product_id":"2957127315693","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ムルソー レ・シャルム・ドゥスュ 2023","description":"\u003cp\u003e粘土石灰岩土壌。樹齢約70年。350ℓの大樽で発酵およびMLF。澱と共に古樽、新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果実や花の繊細かつ活気に満ちた力強いアロマ。ミネラルがワインに気品と輝き与え、驚くほど長いフィニッシュに続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788752396604,"sku":"2957127315693","price":71500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/07_b4070a47-c0ed-48c4-9240-329dcefc23af.jpg?v=1720594116"},{"product_id":"2957127315594","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ブルゴーニュ アリゴテ マセラシオン 2023","description":"\u003cp\u003eレ・シャン・ペルノに位置するシルト粘土質土壌。天然酵母を使用し除梗したブドウをアンフォラで浸漬させながら62 日発酵、澱とともに9 ヶ月熟成後、ステンレスタンクで2 ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。柑橘とわずかにビターなレモンピールのニュアンスを感じるアロマ。フレッシュな酸と塩味を伴う風味豊かなワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51963685601596,"sku":"2957127315594","price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2.Bourgogne-Aligote-maceration.jpg?v=1753856390"},{"product_id":"2957127315617","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ブルゴーニュ シャルドネ アンフォラ 2023","description":"\u003cp\u003e石灰岩土壌を覆う浅い赤茶色の粘土土壌。アンフォラで発酵後、澱とともに12 ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで3 ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。柑橘やリンゴ、爽やかなハーブのアロマとわずかにアーモンドのニュアンス。豊かな果実味と軽やかな酸が魅力的です。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51963745894716,"sku":"2957127315617","price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4_Bourgogne-Chardonnay-Amphore.jpg?v=1753857177"},{"product_id":"2957127315624","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023","description":"\u003cp\u003eコルトンの丘の麓にある粘土ローム質土壌の樹齢約60 年と、ナントゥーの石灰岩土壌、樹齢60 年以上のブドウをアッサンブラージュ。大樽とアンフォラ、古樽で澱と共に12 ヶ月発酵熟成、その後ステンレスタンクで 3 ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行い、極少量の亜硫酸を添加しビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアリゴテ特有のジューシーで繊細な柑橘のフレーヴァーに樽のニュアンスが美しく溶け込み、力強く複雑で深みのある味わいが楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51963790098748,"sku":"2957127315624","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/5.Bourgogne-Aligote.jpg?v=1753858567"},{"product_id":"2957127315631","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ブルゴーニュ アリゴテ エルヴァージュ・ロング 2022","description":"\u003cp\u003eコルトンの丘の麓にある畑、樹齢約60 年。大樽、アンフォラ、古樽で澱とともに14ヶ月熟成後、アッサンブラージュしアンフォラで澱とともに10ヶ月熟成。さらにステンレスタンクで3ヶ月熟成し合計27ヶ月熟成。清澄、ろ過はせずビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモン、蜂蜜、ナッツやバターのアロマ。長期熟成により余韻は長く複雑味があります。洗練されたガストロノミックなワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51963815952700,"sku":"2957127315631","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/6_Bourgogne-Aligote-elevage-long-2022.jpg?v=1753858861"},{"product_id":"2957127315648","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ブルゴーニュ アリゴテ ジュンヌ・ヴィーニュ 2023","description":"\u003cp\u003eレ・シャン・ペルノに位置するシルト粘土質土壌。大樽とアンフォラを使用し天然酵母で9 ヶ月発酵・熟成後、ステンレスタンクで2 ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリンゴや柑橘、白い花のアロマ。フレッシュで生き生きとしたアリゴテで、快活な酸と果実味が魅力的なワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51963831124284,"sku":"2957127315648","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/7_Bourgogne-Aligote-Jeunes-Vignes.jpg?v=1753859188"},{"product_id":"2957127315655","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ リュリー・ブラン プルミエ・クリュ 2023","description":"\u003cp\u003e石灰岩土壌。全房のまま破砕、24時間デブルバージュ、228ℓの樽で発酵およびMLF。古樽と新樽で10 ヶ月、ストッキンガー樽で4ヶ月熟成後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモン、ライムに加え白桃や熟したパッションフルーツのアロマ。フレッシュで引き締まった酸とエネルギーに溢れたワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51963845706044,"sku":"2957127315655","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/7_Bourgogne-Aligote-Jeunes-Vignes_d30e1e3b-4082-4b71-a95a-1a667287be64.jpg?v=1753859442"},{"product_id":"2957127315709","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2023","description":"\u003cp\u003eヴォルネイの粘土石灰岩土壌。25% 全房発酵、ルモンタージュとピジャージュを行いながら15 日キュヴェゾン。アンフォラ、古樽、新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチェリーやフランボワーズの鮮やかな赤い果実味。ジューシーで軽やかなタンニンを伴うエレガントでクラシックなワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51964136128828,"sku":"2957127315709","price":10340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/13_Bourgogne-Cote-d_Or-Pinot-Noir.jpg?v=1753863136"},{"product_id":"2957127315723","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ポマール 2023","description":"\u003cp\u003e丘の中腹の粘土質が多い石灰岩土壌。樹齢約30 年。50%全房発酵、ルモンタージュとピジャージュを行いながら15日キュヴェゾン、古樽と新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで2 ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤い果実、ハーブ、スパイスのアロマ。アタックは丸みがあり、上質なタンニンとミネラルを伴う余韻の長いワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51964154446140,"sku":"2957127315723","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M09880.jpg?v=1762572671"},{"product_id":"2957127315730","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ ムルソー レ・クラ 2023","description":"\u003cp\u003e丘の中腹の南東向き、赤茶色の痩せた石灰岩土壌。平均樹齢約60年。50% 全房発酵、ルモンタージュとピジャージュを行いながら12 日キュヴェゾン、350ℓの古樽と新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟したイチゴとラズベリーのアロマ。塩味とミネラル感を伴うリッチな味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51964164473148,"sku":"2957127315730","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/16_Meursault-1er-Cru-Les-Cras.jpg?v=1753864108"},{"product_id":"2957127315747","title":"アントワーヌ・ル・プティ・ド・ラ・ビーニュ クロ・ド・ヴージョ 2023","description":"\u003cp\u003e30% 全房発酵、ルモンタージュとピジャージュを行いながら14日キュヴェゾン、228ℓの古樽と新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで2 ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラズベリー、カシス、フランボワーズなどの熟した赤い果実、ブルーベリー、バラの花びらに加え鉄のニュアンスを感じるアロマ。余韻が長く、繊細さと力強さのバランスが素晴\u003cbr\u003eらしいワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51964176499004,"sku":"2957127315747","price":104500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/17_Clos-de-Vougeot-Grand-Cru.jpg?v=1753864433"},{"product_id":"2957127328297","title":"アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュジュヴレ・シャンベルタン 2023","description":"レ・クレの石が多く水はけのよい沖積土壌。樹齢約20年。10%全房発酵、ルモンタージュとピジャージュを行いながら13日キュヴェゾン、古樽と新樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。\u003cbr\u003e\n口に含むと熟した赤い果実とスミレ、胡椒やスイートスパイスのフレーヴァーが口の中に広がります。爽やかで力強い味わいです。","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896479183164,"sku":"2957127328297","price":30800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M00560.jpg?v=1773906200"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/antoine-lepetit-de-la-bigne-2022.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}