{"title":"新入荷│ブリス・アルーシュリー","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/square_brice_allouchery0312.jpg?v=1773104242\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2967135104882","title":"ブリス・アルーシュリー サブロン 2020","description":"\u003cdiv\u003eこのサブロンはピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。500Lのオーク樽で発酵し、澱とともに約11ヶ月熟成させています。グラスに注ぐと、熟したリンゴや洋梨、レモンピール、白い花の香りに、ほんのりとブリオッシュやナッツのニュアンス。口に含めば、砂質土壌由来の丸みのある果実味がやわらかく広がり、ドサージュ1.3g\/Lという極めて低い糖分が輪郭をきりりと整えます。樽発酵による穏やかな厚みが重なりながらも、全体の印象は驚くほど澄んだ透明感。ふくよかさと繊細さが同居した、静かな奥行きのある余韻へと続いていくことでしょう。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e温度は8〜10℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。仔牛のローストや鶏のクリーム煮、キノコのリゾット、トリュフを使った料理など、少しコクのある料理と合わせると、このワインの丸みある果実味と立体的なテクスチャーが美しく引き立つはずです。\u003c\/div\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52842683892028,"sku":"2967135104882","price":11880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2280btl.jpg?v=1773022175"},{"product_id":"2967135104875","title":"ブリス・アルーシュリー ピノ・ノワール NV","description":"\u003cdiv\u003eこの「ピノ・ノワール」は、エキュイユとサシーの複数区画に植えられた樹齢約35年のピノ・ノワールから造られるブラン・ド・ノワール。500Lのオーク樽で発酵し、澱とともに約10ヶ月熟成させています。グラスからは熟したレッドチェリーやクランベリーを思わせる赤い果実の香り。口に含めば、ふくよかで豊満な果実味が広がり、繊細な酸が味わいに軽やかな輪郭を与えます。新樽を一部用いた樽発酵による穏やかな厚みも感じられ、果実の充実感と透明感がバランスよく重なりながら、心地よい余韻へと続いていくことでしょう。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e温度は8〜10℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。ローストチキンや仔牛のロースト、キノコのクリームソースを使った料理などと合わせると、このワインのふくよかな果実味と柔らかなテクスチャーがより魅力的に感じられるはずです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52842711810364,"sku":"2967135104875","price":9108.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2278btl.jpg?v=1773023580"},{"product_id":"2967135104868","title":"ブリス・アルーシュリー ブランシュ・ビーニュ 2020","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eエキュイユ内の単一区画、1964年植樹のピノ・ノワール。よく熟したリンゴ・クランベリー・ジンジャーのアクセント。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e充実した果実味のアタック、ドライ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eなキレはスパイシーさを引き出し豊かなフレーヴァーを楽しめる。全体的にボリューム感があり余韻は力強く長い。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52842778427708,"sku":"2967135104868","price":15840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2549btl.jpg?v=1773104145"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/brice%ef%bd%b0allouchery.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}