{"title":"コングスガードのワイン","description":"","products":[{"product_id":"2937534928242","title":"コングスガード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコングスガードによれば、その畑はワイナリに隣接していながら自らの所有ではなく、ジョンはコングスガード始動の1996年からずっとこの畑に夢中になっていたと言います。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eなぜなら痩せた土壌質、自然の低収量、そこから生まれる凝縮した果実と、自らのジャッジ・ヴィンヤードと重なる、幾つかの「魔法の共通項」を持っていたから。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこの畑はコングスガード・ファミリーの友人により30年以上も前に植樹されたものですが、2008年にオーナーの交代を迎えます。\u003cbr\u003eただしコングスガードがこの時に購入した、というわけではなく、新たな土地所有者と長期契約を結び、自由な使用権利を有した形のようです。\u003cbr\u003e栽培から収穫までの一切を自らの管理下に置く事ができれば、土地の所有権がどこにあってもワイン造りに影響はありません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2010年のコングスガード カベルネソーヴィニヨンからこのアトラス・ピークの畑の葡萄で生産されています。\u003cbr\u003e（2009年以前はデヴィット・エイヴリューの畑から）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48074660741436,"sku":"2937534928242","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/28704Hfl_o.jpg?v=1706592453"},{"product_id":"2937534928266","title":"コングスガード メルロ ナパ・ヴァレー 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこちらは良年のみリリースされるものの、市場にはほぼ出回ることのない、コングスガードの中でも更に入手困難を極める超稀少アイテムです。自社畑と近隣の優れた栽培農家のメルロを使用して造られます。収穫期の最後まで根強く完熟を待つため、ワインは黒系果実のアロマとテロワールの要素を見事に表現。濃厚で力強い印象ながら、上質な酸がエレガンスを演出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48075084857660,"sku":"2937534928266","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/418waVKoP3L._AC_UF1000_1000_QL80_e03d3a5d-fc7f-48f7-81be-8ed27878d8bb.jpg?v=1707443332"},{"product_id":"2937534928303","title":"コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2021","description":"\u003cp\u003eナパ・ヴァレーを代表する2つの畑のブドウから造られます。コングスガードの創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。2つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード（2\/3）とハイド・ヴィンヤード（1\/3）、2つの個性が競演します。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48075754176828,"sku":"2937534928303","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/HED33654_0ecb6a19-2388-434d-869e-bc494f1b3544.jpg?v=1707443790"},{"product_id":"2947534901985","title":"コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2015","description":"\u003cp\u003eナパ・ヴァレーを代表する2つの畑のブドウから造られます。コングスガードの創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。2つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード（2\/3）とハイド・ヴィンヤード（1\/3）、2つの個性が競演します。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48425824125244,"sku":"2947534901985","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/HED33654_45d0cf77-aab8-4805-94e5-d309bfcb0dc9.jpg?v=1707443447"},{"product_id":"2947534902005","title":"コングスガード メルロ ナパ・ヴァレー 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこちらは良年のみリリースされるものの、市場にはほぼ出回ることのない、コングスガードの中でも更に入手困難を極める超稀少アイテムです。自社畑と近隣の優れた栽培農家のメルロを使用して造られます。収穫期の最後まで根強く完熟を待つため、ワインは黒系果実のアロマとテロワールの要素を見事に表現。濃厚で力強い印象ながら、上質な酸がエレガンスを演出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48425840279868,"sku":"2947534902005","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/418waVKoP3L._AC_UF1000_1000_QL80.jpg?v=1707443305"},{"product_id":"2947534924458","title":"コングスガード シラー ナパ・ヴァレー 2013 ♯","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『ハドソン・ヴィンヤード』 の最上区画の1つ、ブロックＱから。新樽比率50％のフレンチ・オークにて熟成の後、シャルドネ同様、無ろ過・無清澄にて瓶詰め。\u003cbr\u003e\nシルキーなタンニン、様々な味覚が次々と押し寄せながらもあくまでノーブル・スタイルのシラーは、まさにカリフォルニア州トップクラスのクオリティ。ぎっちりと凝縮した果実は、甘さではなくタンニンの緻密さがまとまり、よりスパイシーなハーブや胡椒のニュアンスがあります。上質で秀逸な酸が全体を引き締めるのも特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48426161471804,"sku":"2947534924458","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/51q-FYGoPdL._AC_7ae4b954-5bd5-44db-98f8-5bcf9361fe96.jpg?v=1707443277"},{"product_id":"2947634918999","title":"コングスガード エステイト・ホワイト・ナパ・ヴァレー 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコングスガードには、一般流通のほとんど無いシークレットメニューがいくつか存在します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eヴィオニエ主体で、ブレンド品種はソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ。アトラス・ピーク東端にある、ワイナリーを取り囲む自社畑にてオーガニック栽培されたこの3つの品種を、粘土製のアンフォラなどを用いて10ヶ月熟成します。新樽は使用しないことで葡萄の個性を際立たせます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50187471716668,"sku":"2947634918999","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/Artboard.jpg?v=1728635489"},{"product_id":"2947634919002","title":"コングスガード アルバリーニョ・ナパ・ヴァレー 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスペインの北西ガリシア地方を原産とするこのアルバリーニョという品種は、若々しく早飲みするタイプの品種ですが、カリフォルニアでの知名度はほとんどなく、カリフォルニア全土でも栽培されているのは 20ha 以下。ファースト・ヴィンテージは’１１年でしたが、販売されたのはアメリカ国内のレストラン限定。二年目にしてようやく一般小売に僅かな数量が回され、初リリースを迎えました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e畑はシラー同様、カーネロスのハドソン・ヴィンヤードから。特別にセレクトした場所にて植樹されています。ニュートラル・オークにて、天然酵母のみを使用して醗酵。９ヶ月間澱とともに熟成。フレッシュな酸をキープできるように保ち、マロラクティック醗酵は行なわず、生き生きとした綺麗な酸を大切にします。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこの栽培と醸造方法により、葡萄の特徴を表現、ピュアでフレッシュ、上品で白桃の様なアロマと、レモンのはちみつ漬け、レモンの皮、薫り高いマーガレットのような白い花のニュアンスに溢れたワインが出来上がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50187560386876,"sku":"2947634919002","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2023_13d28ec1-89d7-4b1a-8eea-539eaf1c2ace.jpg?v=1728459765"},{"product_id":"2947634918975","title":"コングスガード シャルドネ・ザ・ジャッジ・ナパ・ヴァレー 2022","description":"\u003cp\u003eこちらは「液体の宝石」と賞される、年産わずか5～15樽の稀少キュヴェ。\u003cbr\u003e濃密な果実味とフレッシュな酸が広がるリッチなスタイルで、豊かなミネラルのニュアンスがワインに洗練された印象を与えます。\u003cbr\u003eレモンやバニラ、クローヴの風味が味わいに奥行きを与えており、スパイスやナッツの風味が漂う長い余韻も魅力。\u003cbr\u003eまさにカリフォルニア最高峰のシャルドネの風格を感じさせる秀逸な味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191160049980,"sku":"2947634918975","price":107800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/8fc9469b6d184010cdeefc45b79f09c9.jpg?v=1728543216"},{"product_id":"2947534902036","title":"コングスガード シラー ナパ・ヴァレー 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e果実は 『ハドソン・ヴィンヤード』 の最上区画の1つ、ブロックＱから。新樽比率50％のフレンチ・オークにて熟成の後、シャルドネ同様、無ろ過・無清澄にてボトル詰めされます。\u003cbr\u003e\nシルキーなタンニン、様々な味覚が次々と押し寄せながらもあくまでノーブル・スタイルのシラーは、まさにカリフォルニア州トップクラスのクオリティ。ぎっちりと凝縮した果実は、甘さではなくタンニンの緻密さがまとまり、よりスパイシーなハーブや胡椒のニュアンスがあります。上質で秀逸な酸が全体を引き締めるのも特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50191209300284,"sku":"2947534902036","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M09839.jpg?v=1760329048"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/kongsgaard.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}