{"title":"アンセルモ・メンデスのワイン","description":null,"products":[{"product_id":"4573542533368","title":"アンセルモ・メンデス ムロス・アンティゴス エスコリャ 2023 ＊","description":"ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。丁寧な剪定により収量を制限。完熟したタイミングを見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。低温管理しステンレス発酵。\u003cbr\u003e\n\nヴィーニョ・ヴェルデの代表的な土着品種3種のブレンドワイン。柑橘類や桃、杏などのアロマ。瑞々しくなめらかな口当たり。従来のヴィーニョ・ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46011748614460,"sku":"4573542533368","price":2189.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/12_4139f62c-1683-48a4-974b-2c824c6e190d.jpg?v=1706691032"},{"product_id":"4573542529033","title":"アンセルモ・メンデス ムロス・アンティゴス ロウレイロ 2023 ＊","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eムロス アンティゴスは｢古い壁｣を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。完熟を見極めて収穫し、低温保管。非常に優しい力で果実をプレス。ステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。柑橘系のフレーバーが長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46011748647228,"sku":"4573542529033","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542499633.jpg?v=1693845515"},{"product_id":"4580808926918","title":"アンセルモ・メンデス ムロス・アンティゴス アルバリーニョ 2024 ＊","description":"ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。手摘みで収穫後、低温を保ったまま醸造所へ運びステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成。さらに3ヶ月瓶熟。\u003cbr\u003e\n\nアンセルモが最も思い入れを持つアルバリーニョ。グレープフルーツやオレンジなどの柑橘類やナッツなどの華やかなアロマ。溌剌とした酸とミネラルを思わせる風味。力強い味わいのワインです。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46011748679996,"sku":"4580808926918","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542513490.jpg?v=1722053060"},{"product_id":"4580808926888","title":"アンセルモ・メンデス クルチメンタ アルバリーニョ 2023 ＊","description":"標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つブドウを使用。100％徐梗。果皮と共に醸すクルチメンタ・スタイル。500Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます。バトナージュを施しながら9ヶ月熟成、さらに1年瓶熟。\u003cbr\u003e\n\nアーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ。シャープな酸、長い余韻があり、エレガントでシルキーな口当たり。アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインです。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46011748745532,"sku":"4580808926888","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542500759.jpg?v=1693845515"},{"product_id":"4580808926895","title":"アンセルモ・メンデス パーセラ・ウニカ アルバリーニョ 2022 ＊","description":"最良の区画から厳選したアンセルモ渾身のアルヴァリーニョ。400Lのフレンチオーク樽で発酵、そのままバトナージュを行い9ヶ月熟成。その後瓶熟で12ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\n\n野生の花やミネラルを思わせるヒントとグレープフルーツなどの柑橘のアロマ。ヘーゼルナッツやシナモン等の風味に樽由来のバニラやキャラメルの香り。いきいきとした酸があり、スモーキーな余韻。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46011901378876,"sku":"4580808926895","price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542513513.jpg?v=1734410760"},{"product_id":"4573542512998","title":"アンセルモ・メンデス テンポ アルバリーニョ 2017 ＊","description":"\u003cspan\u003e手摘み収穫を行い、短時間でワイナリーへ運びブドウを半分に分けます。半分がシュール・リーで発酵を行い、残りを皮無しで発酵。そして樽で9ヶ月熟成します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e深い金色で、強いカラメルの香り。そして、オレンジ皮とフロラールのニュアンスを感じます。タンニンが滑らかで、ストラクチャーが魅力で、酸と協調し合います。\u003c\/span\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292565319996,"sku":"4573542512998","price":15950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542512998.jpg?v=1734410893"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/winery-anselmo-mendes.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}