{"title":"シュヴィニー・ルソーのワイン","description":null,"products":[{"product_id":"2957139122913","title":"シュヴィニー・ルソー ヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ド・ペルドリ 2023","description":"\u003cp\u003e特級「La Tache（ラ・ターシュ）」のすぐ上に位置する「Aux Champs Perdrix（オー・シャン・ペルドリ）」の区画に約0.9haの畑を所持しています。標高300～350mで浅い粘土石灰質土壌に樹齢約40年のブドウが植えられています。\u003cbr\u003e\n「Perdrix（ペルドリ）」とはフランス語でヤマウズラの意味で、グリオット（フランスの酸味の強いサクランボ）やイチゴ、コケモモのようなエレガントなアロマ、カシスのようなスパイシーなニュアンスもあり、時間と共に下草や香辛料なども感じられるようになります。肉厚な果実味と複雑さ、余韻は柔らかで若いうちはパワフルですが、瓶熟することでタンニンも溶け込んでオイリーで滑らかになっていきます。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46012347384124,"sku":"2957139122913","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2917139114905_80e8b64a-5152-4df3-be95-c61ffc6938b2.jpg?v=1764661972"},{"product_id":"2937139118246","title":"シュヴィニー・ルソー シャンボール・ミュジニー レ・コンボット 2021","description":"\u003cp\u003e1級「Aux Combottes（オー・コンボット）」の区画に約0.1haの畑を所有、粘土石灰質の土壌に樹齢約45年のブドウが植えられています。コンボットのキャラクターは繊細さと濃厚さのハーモニーで、スミレやサクランボ、イチゴなどのアロマ、時間と共にスパイシーでトリュフのようなニュアンスも出てきます。たっぷりとした口当たりでリッチで滑らか、タンニンもデリケートですがしっかりしたストラクチャーもあります。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46012347449660,"sku":"2937139118246","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/000000014407_Gayy1JX_1.jpg?v=1697155257"},{"product_id":"2957139122937","title":"シュヴィニー・ルソー ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023","description":"\u003cp\u003eヴォーヌロマネ村とニュイサンジョルジュ村にある畑の広さは約0.9ha、粘土石灰質土壌で樹齢は約30年になります。\u003cbr\u003eサクランボやカシス、ブラックベリーのようなアロマ、ザクロや牡丹のようなニュアンスも。\u003cbr\u003eしなやかで繊細な口当たり、ふっくらとした果実味でタンニンもきめ細やか、余韻は涼し気で軽やかなのですっきりとした味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46012347515196,"sku":"2957139122937","price":8360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2927139117257.jpg?v=1721123455"},{"product_id":"2957139122944","title":"シュヴィニー・ルソー ブルゴーニュ シャルドネ 2023","description":"\u003cp\u003eムルソー村にある畑の広さは約0.7ha、粘土石灰質土壌で樹齢は約30年になります。アルコール発酵は樫樽で10～15日間行い、新樽率20％の樫樽で12ヶ月間、定期的にバトナージュを行って旨味を引き出しながら熟成させます。\u003cbr\u003e\nレモンや洋梨、アーモンド、アカシアや西洋山査子、アニスや桃、菩提樹、ミント、パイナップルのような様々な香りが感じられ、口当たり柔らかくデリケート、フルーティーでミネラル豊か、甘草やブリオッシュのようなニュアンスも感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46012347613500,"sku":"2957139122944","price":8360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/1f2cf24f6bd8d7c9bf9a729f363947ef_7516b5b0-ab41-4209-afb3-6b432f3a7e14.jpg?v=1699415136"},{"product_id":"2957139122876","title":"シュヴィニー・ルソー シャンボール・ミュジニー レ・コンボット 2023","description":"\u003cp\u003e1級「Aux Combottes（オー・コンボット）」の区画に約0.1haの畑を所有、粘土石灰質の土壌に樹齢約45年のブドウが植えられています。\u003cbr\u003eコンボットのキャラクターは繊細さと濃厚さのハーモニーで、スミレやサクランボ、イチゴなどのアロマ、時間と共にスパイシーでトリュフのようなニュアンスも出てきます。たっぷりとした口当たりでリッチで滑らか、タンニンもデリケートですがしっかりしたストラクチャーもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50202687930684,"sku":"2957139122876","price":48400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/000000014407_Gayy1JX_1.jpg?v=1697155257"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/winery-chevigny-rousseau.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}