{"title":"コンフュロン・コトティドのワイン","description":null,"products":[{"product_id":"4571691852996","title":"コンフュロン・コトティド ブルゴーニュ・パストゥグラン 2021","description":"\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46012384772412,"sku":"4571691852996","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M09921.jpg?v=1763092813"},{"product_id":"4571691853023","title":"コンフュロン・コトティド ジュヴレ・シャンベルタン 2021 ＊","description":"父ジャッキーの時代からこのドメーヌは遅摘みをモットーとし、可能な限り熟したブドウを収穫。毎年、最後に摘み取りを行う造り手として知られています。\u003cbr\u003e\n収穫したブドウは、除梗せず全房のまま発酵桶へ。低温マセレーションを行い、ブドウの皮からアロマを抽出。続いて自生酵母による自然発酵。樽熟成についても独特のポリシーをもち、新樽率は低い一方熟成期間は長く、30ヶ月に達することも珍しくありません。\u003cbr\u003e\nこうして造られるワインは、深みのある色調と豊かなアロマをもち、そして味わいも濃縮感溢れるタイプ。まさにヴァン・ド・ガルドと呼ぶに相応しい、大きな体格のワインです。","brand":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53118268408124,"sku":"4571691853023","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/10103702504.jpg?v=1781149059"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/winery-confuron-kototide.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}