{"title":"フォンタナ・フレッダのワイン","description":null,"products":[{"product_id":"4907853066107","title":"フォンタナ・フレッダ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2022","description":"\u003cp class=\"features\"\u003e「ガヴィ村で造られたガヴィ･ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。\u003cbr\u003e\u003cspan maxlength=\"1200\" id=\"商品マスタ酒類:テイスティングコメント\" class=\"detail_textarea_readonly readonly\" tabindex=\"0\" datatype=\"MEMO\"\u003eグリーンがかった麦わら色。スズランなどの白い花やレモン、青リンゴを思わせる\u003c\/span\u003eフレッシュな\u003cspan maxlength=\"1200\" class=\"detail_textarea_readonly readonly\" tabindex=\"0\" datatype=\"MEMO\"\u003e香りが豊かに感じられます。辛口で、バランスの取れたエレガントな味わいです。\u003c\/span\u003eレモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などにぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"berwing\"\u003e9月中旬に収穫。ソフトプレス後、すぐに果汁と果皮を分けます。冷却・清澄後、ステンレスタンクで低温（18～20℃）で発酵。タンク内で澱と共に2～3ヶ月間熟成し、収穫翌年の春に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48137535160636,"sku":"4907853066107","price":3775.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/offertaFileFile-248176.jpg?v=1704596807"},{"product_id":"8000174000846","title":"フォンタナ・フレッダ ロエロ・アルネイス 2021","description":"\u003cp class=\"features\"\u003e近年ガヴィと並び、ピエモンテ州の代表的な白ワインのひとつとして人気の高いアルネイス。収穫後、すぐにソフトプレスをします。モストは冷やして澱引き後、ステンレスタンクで低温発酵させます。発酵後、マロラクティック発酵はさせません。低温で澱とともに4～5ヶ月ステンレスタンクに置き、アロマや複雑味に富む味わいに仕上げます。\u003cbr\u003e優美で繊細な味わいが特徴です。トロピカルフルーツや熟した洋ナシ、サンザシの花、アカシアのハチミツのような香り、やわらかく、口当たりがよい、爽やかなワインです。食前酒としても、また軽いお料理と合わせてもお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48137587884348,"sku":"8000174000846","price":3087.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/roero-arneis-docg-fontanafredda_800x800_fad32adb-bf3f-4b2f-a91e-d691ec1b2efc.jpg?v=1704596666"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/winery-fontana-fredda.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}