{"title":"ノーティラス・エステートのワイン","description":null,"products":[{"product_id":"4580018609076","title":"ノーティラス・エステート キュヴェ・マールボロ ブリュット NV ＊","description":"手摘みで収穫後、全房を優しくプレス。ロット毎に発酵し、9月頃にブレンディングを決めます。年によってリザーヴ比率は変わり、5～15％が使われ、ワインに複雑味を与えます。最低36ヶ月の瓶熟期間を経てリリース。\u003cbr\u003e\n\nクリーミーなムースのような口当たり。エレガントでしっかりした骨格があり、クリスピーな酸と果実感やビスケットのようなニュアンスの複雑味のバランスが非常に良いです。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46011859108156,"sku":"4580018609076","price":4389.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4580018609076_1976aa02-3039-466f-95d4-32f16a1e249d.jpg?v=1693845581"},{"product_id":"4580808921807","title":"ノーティラス・エステート ピノ・グリ 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e収穫は全て手摘みで行い、100％徐梗。優しくプレスし果汁を抽出し、ステンレスタンクで発酵、熟成を行います。5～6ヶ月シュール リーをし、澱引きの後ボトル詰めしたワインは6ヶ月寝かせてから出荷。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e淡い麦藁色、芳醇な洋ナシの香りの中に、わずかに生姜とナツメグが香ります。ほどよく厚みがあり、素直な果実の味わい。後口はいきいきとしていてすっきりとしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46011861598524,"sku":"4580808921807","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542502012.jpg?v=1693845581"},{"product_id":"4580808921814","title":"ノーティラス・エステート アルバリーニョ 2025 ＊","description":"夜の涼しいうちに手摘みで収穫し、徐梗しプレス。ステンレスタンクで低温発酵し、澱につけたまま熟成し瓶詰め。\u003cbr\u003e\n\nフレッシュなアプリコット、スイカズラの香り、メロンとマンダリンの皮のヒント。いきいきとして爽やかなフィニッシュです。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46012081078588,"sku":"4580808921814","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542520399.jpg?v=1713607975"},{"product_id":"4573542529156","title":"ノーティラス・エステート シャルドネ 2022 ＊","description":"夜中のうちに手摘で収穫をし、優しくプレスした後、樽で発酵。フレンチオークで新樽率は20％\u003cbr\u003e\n\nレモン、スイカズラ、ヌガーのアロマがあり、深みのあるフレーヴァーと爽やかながら長い余韻のバランスが非常に良いワインです。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46012315533628,"sku":"4573542529156","price":4389.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542502067.jpg?v=1693845817"},{"product_id":"4573542533948","title":"ノーティラス・エステート ソーヴィニヨン・ブラン 2024","description":"「口当たりのある、シリアスな」ソーヴィニヨンブランを造るため、大樽の使用、クローンの研究などを実践しています。\u003cbr\u003e\n\n黒スグリの芽、パッションフルーツの凝縮した香り、わずかにイラクサのニュアンス。いきいきとしたライム、シトラスのフレーバーが口の中一杯に広がり、しっかりと、そして滑らかな口当たりです。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47850967990588,"sku":"4573542533948","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542502005_5b653033-edd2-4a7c-9e9a-58993b054e61.jpg?v=1698057722"},{"product_id":"4580808925089","title":"ノーティラス・エステート ピノ・ノワール 2022 ＊","description":"全て手摘みをし、全房発酵や自然酵母を使用する比率を年々高め、複雑味を持ったスタイルを目指します。\u003cbr\u003e\n\n濃いルビーの色調。グラスに注ぐと野生のキイチゴやモリーユ、チョコレートの香り。口当たりは柔らかく、洗練されてバランスのとれた味わい。凝縮した長い余韻が魅力的なワインです。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51652625465660,"sku":"4580808925089","price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542502050.jpg?v=1693845374"},{"product_id":"4573542533955","title":"ノーティラス・エステート シャルドネ 2023 ＊","description":"\u003cp\u003e夜中のうちに手摘で収穫をし、優しくプレスした後、樽で発酵。フレンチオークで新樽率は20％。\u003cbr\u003eレモン、スイカズラ、ヌガーのアロマがあり、深みのあるフレーヴァーと爽やかながら長い余韻のバランスが非常に良いワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52181116354876,"sku":"4573542533955","price":4389.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/4573542502067.jpg?v=1693845817"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/winery-nautilus-estate.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}