{"title":"テール・ド・シエルのワイン","description":null,"products":[{"product_id":"2955350425318","title":"テール・ド・シエル ピノ・ノワール 2024","description":"\u003cp\u003eテールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。圃場のある小諸市糠地地区は、標高900ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。\u003cbr\u003e【Terre de ciel=天空の大地】雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e約70％除梗、約30％全房を混醸しての醸し発酵をしました。樽熟成と瓶熟成により、味わいに深さとまとまりがでてくると思います。日本のワインの新たなステージへ！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46756308058428,"sku":"2955350425318","price":7590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2925350443803.jpg?v=1694225996"},{"product_id":"2935350429165","title":"テール・ド・シエル シエル・ブラン 2022","description":"\u003cp\u003eシャルドネにピノ・ノワールの直接圧搾（ブラン・ド・ノワール）をブレンドしています。ノンフィルター、SO2無添加。\u003cbr\u003e\nシャルドネの果実味にピノの酸味と旨味が溶け込んでいます。少し揮発酸のニュアンスがありますが、ワインに出汁感があり和食にも寄り添う印象です。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48139069194556,"sku":"2935350429165","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M04031.jpg?v=1702471471"},{"product_id":"2925350443797","title":"テール・ド・シエル ソーヴィニヨン・ブラン アン・べトン 2021","description":"\u003cp\u003e野生酵母、卵形コンクリートタンクでの発酵・10ヶ月熟成、無濾過無清澄。\u003cbr\u003e2022VTは区画を分けて収穫し、ベトンには酸味の高い区画の ソーヴィニョン・ブランを選び仕込みました。 ワインにも厚い酸味と旨味が十分出ていると思います。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48281546850620,"sku":"2925350443797","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M05312.jpg?v=1705107875"},{"product_id":"2955350425295","title":"テール・ド・シエル シャルドネ 2024","description":"\u003cp\u003eシャルドネ95%、サヴァニャン5%（古樽で発酵熟成）で、\u003cspan\u003eシャルドネの果実味にサヴァニャンのシャープな酸味が余韻に溶け込む味わい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e香りには金木犀の花や洋ナシ、青リンゴ、口中にはグレープフルーツの果実味と酸味、渋みを感じます。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49295732900156,"sku":"2955350425295","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M05315.gif?v=1734390886"},{"product_id":"2935350430512","title":"テール・ド・シエル ピノ メルロ 2022","description":"\u003cp\u003eテールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。圃場のある小諸市糠地地区は、標高900ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。\u003cbr\u003e【Terre de ciel=天空の大地】​雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eピノ・ノワールは除梗、メルローは全房と別々での醸し醗酵になります。ピノのチャーミングな味わい旨味と、メルローの果実味とタンニンを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49386840097084,"sku":"2935350430512","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/1_f4158e35-d917-4c7d-9c8f-179dfc9ed816.jpg?v=1715655064"},{"product_id":"2955350425264","title":"テール・ド・シエル ル・オワゾ 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020年ヴィンテージより自社醸造所でのワイン造りを始めます。葡萄の成長と共に、ヴィンテージの違い、醸造方法の違いも楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香りラズベリー、カシス、ハーバルなニュアンスあるがベジーではない。口中では小さな赤い果実の果実味と酸味あるが閉じている。不安定さは感じないが、閉じている香り味わいが開いてくるであろう2～3年は抜栓を待って頂けましたらと思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51637000372540,"sku":"2955350425264","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M09963.jpg?v=1780463917"},{"product_id":"2955350425325","title":"テール・ド・シエル シラー 2024","description":"\u003cp\u003eテールドシエルでは、ワイン用葡萄の栽培・地元で採れた農産物の加工品販売をしています。圃場のある小諸市糠地地区は、標高900ｍ付近の高地にあり、その寒暖差の中で育った農作物は特有の個性を持っています。\u003cbr\u003e【Terre de ciel=天空の大地】雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52917524922684,"sku":"2955350425325","price":7590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M00658.jpg?v=1774573599"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/winery-terre-de-ciel.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}