{"title":"ユドロ・バイエのワイン","description":null,"products":[{"product_id":"2947127213808","title":"ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー レ・クラ 2022","description":"\u003cp\u003eレ・クラ中央部に0.37ha。平均樹齢約35年。新樽30％。1回使用樽70％で16ヶ月熟成。尚、今日、レ・クラの所有者は5人で、ジョルジュ・ルーミエ、ジスリーヌ・バルトー、ユドロ・バイエ、ディジョン在住の地主グライヨ氏（ヴァンサン・ジャニアールにフェルマージュ。フレデリック・マニャンにはヴァンサン・ジャニアールがブドウで販売）、イギリス人のティム・マーシャル（メオ・カミュゼのネゴシアン部門にブドウを供給）です。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46011758018876,"sku":"2947127213808","price":29810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2927127227234.jpg?v=1693845525"},{"product_id":"2947127207081","title":"ユドロ・バイエ ブルゴーニュ・ルージュ 2023","description":"\u003cp\u003eキュルテシャンボール村内のACブルゴーニュ区画70％、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画30％で合計1,19ha。\u003cbr\u003e平均樹齢約50年。\u003cbr\u003e15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46012580102460,"sku":"2947127207081","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M04016.jpg?v=1726375058"},{"product_id":"2937127214165","title":"ユドロ・バイエ コトー・ブルギニョン・ルージュ レ・ブラック・チェアーズ 2021","description":"シャンボール村内のACブルゴーニュ区画（「レ・バタイユ」「レ・バス・バタイユ」）60%、ジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画（「バス・グレーヴ」「レ・ジュヌヴレ」）30%、フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画（「アン・ボルリィ」）10%で合計約1.45ha。平均樹齢約40年。3回使用樽で12ヶ月間熟成。\u003cbr\u003e\n\n2018年ヴィンテージより、生産者収益金の一部は、「Comité Départemental Handisport de Côte d'Or（コート・ドール県ハンディスポーツ部門委員会）」および「Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs（コランタンとレ・ブラック・チェアーズによる車いすラグビー協会）」に寄付されています。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46013835379004,"sku":"2937127214165","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2937127214165_7adeac95-5dfa-4736-be64-1ea8933d7e31.jpg?v=1692182453"},{"product_id":"2937127217371","title":"ユドロ・バイエ ボンヌ・マール 2021","description":"外観は深みのあるルビー。ブラックベリーやブラックチェリー、ラズベリーなどの力強い果実のアロマと、シナモンやバニラ、スミレなどのアロマが時間と共に花開いていきます。\u003cbr\u003e\n\nしっかりとしたタンニンによって形成された緻密な骨格と、凝縮感のある果実味が魅力。酸味は透明感のある綺麗な印象で、そこにミネラル感のニュアンスが綺麗に溶け合います。フィニッシュに訪れる、赤いバラや潰した赤系果実の風味をまとった余韻は見事です。長期熟成にも非常に優れた1本です。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46014322803004,"sku":"2937127217371","price":89210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M03791_fd610726-a097-40a2-850f-e80010610c19.jpg?v=1699608710"},{"product_id":"2957127219687","title":"ユドロ・バイエ ヴォーヌ・ロマネ 2023","description":"\u003cp\u003eクロ・パラントゥー、リシュブール等に囲まれる絶好のテロワール「レ・バロー」に\u003cbr\u003e0.07ha。平均樹齢20年。１回使用樽100％。\u003cbr\u003e毎年300本のみの生産とあまりに生産量が少なく希少なため、ほとんど市場には出回りません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46014375461180,"sku":"2957127219687","price":19690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M04792.jpg?v=1700473935"},{"product_id":"2947127205773","title":"ユドロ・バイエ コトー・ブルギニョン 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2018年ヴィンテージより、生産者収益金の一部は、「Comité Départemental Handisport de Côte d'Or（コート・ドール県ハンディスポーツ部門委員会）」および「Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs（コランタンとレ・ブラック・チェアーズによる車いすラグビー協会）」に寄付されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシャンボール村内のACブルゴーニュ区画のブドウをブレンド、均樹齢約40年。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eピュアな果実味が魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50075267334460,"sku":"2947127205773","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/2947127205773.jpg?v=1726709837"},{"product_id":"2957127219694","title":"ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー レ・ボルニック 2023","description":"\u003cp\u003eきわめて小さな区画を所有する畑で、その面積はわずかに0.098ha。1930年に植樹された超ヴィエイユ・ヴィーニュです。その位置は、レ・ザムルーズの上、ミュジニーの隣という好立地。\u003cbr\u003e\n木製発酵樽でアルコール発酵後、228Lの一回使用樽でマロラクティック発酵、16か月熟成しています。\u003cbr\u003e\n2016年以前はあまりにも小さな区画ということもあり、村名VVに入っていました。わずかに2樽程度の生産量です。\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50075273724220,"sku":"2957127219694","price":37620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M00032_e755c6a5-5fab-4781-a59a-921d8fda4df6.jpg?v=1770263797"}],"url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/collections\/winery-yudro-baie.oembed","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}