マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ 2019

マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ 2019

Marcel Deiss Engelgarten 2019

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
複雑すぎて短い文章で描写することができない、まるで人間のようなワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ 2019

マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ 2019

Marcel Deiss Engelgarten 2019

複雑すぎて短い文章で描写することができない、まるで人間のようなワイン

7,700 円 （税込）
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売り切れ

オーガニックワイン白ワイン

750ml / リースリング他 / ヌーヴェルセレクション

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「エンゲルガルテン」は「天使の庭」を意味します。畑はドメーヌのすぐ裏手にあり、ダイスを代表する看板ワインの名を背負っています。
レモン、グレープフルーツなどの柑橘果実の香りをベースに、ハーブやミネラルなど様々なニュアンスが何層にも重なりあい、一口では味わいきれない複雑味が奥深くまで交差しています。
魚介類や前菜にレモンを一絞りする代わりに、このワインをぜひ一口飲んでみて下さい。お料理にぐっと深みを与えてくれます。

商品データ

商品番号 2900027202587
種類 オーガニックワイン・白ワイン
生産地 フランス・アルザス
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワール
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
アルコール度数 12.5％
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ワイナリー情報

マルセル・ダイス

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
複雑すぎて短い文章で描写することができない、まるで人間のようなワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2900027202587
種類 オーガニックワイン・白ワイン
生産地 フランス・アルザス
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワール
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
アルコール度数 12.5％
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ワイナリー情報

マルセル・ダイス

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
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