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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

リドルフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ メルカターレ 2016

リドルフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ メルカターレ 2016

Ridolfi Brunello di Montalcino Riserva Mercatale 2016

様々な要素が複雑にして絶妙なバランスを実現

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750ml / サンジョヴェーゼ / ラシーヌ

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標高約300mの斜面最上部に位置する、リドルフィの最重要畑からの産。ブドウを含む植物の栽培には適さないと長い間言われてきた、“塩分を多く含む灰色の海洋性(堆積)土壌”の可能性を見抜いたのが、醸造家のジャンニ。この土壌の与えるストラクチャーに大きく興味を惹かれ、地質を改良し、最適な台木とクローンを選んで栽培に成功しました。
手作業で収穫し、光学センサー利用の選果マシンで瑕瑾のない果粒を厳選。ステンレスタンクで発酵させた後、45ヶ月間スラヴォニア産オークの大樽で熟成。さらに12ヶ月の瓶熟を経て、ようやく市場に出される逸品です。

商品データ

商品番号 2927239837710
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・トスカーナ州
ヴィンテージ 2016年
原産地呼称 DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
品種 サンジョヴェーゼ
輸入元 ラシーヌ
容量 750ml

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2927239837710
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・トスカーナ州
ヴィンテージ 2016年
原産地呼称 DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
品種 サンジョヴェーゼ
輸入元 ラシーヌ
容量 750ml