ゆく年くる年一度は飲みたい有名銘柄＆有名産地福袋 ≪スティル＆シャンパーニュ≫

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ゆく年くる年一度は飲みたい有名銘柄＆有名産地福袋 ≪スティル＆シャンパーニュ≫

Name: ゆく年くる年一度は飲みたい有名銘柄＆有名産地福袋 ≪スティル＆シャンパーニュ≫
Brand: THE CELLAR online store｜ワイン通販
SKU: 2946639926640
Price: 22000.0 JPY
Availability: OutOfStock

22,000 円

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ミックスワインセット

750ml×2本

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商品データ

商品番号	2946639926640
容量	750ml×2本

私が選びました

大当たりワインを一部ご紹介

シャトー・ムートン・ロートシルト 2021 ＊

フランス/ボルドー

通常価格参考価格 : 154,000 円（税込）

通常価格セール価格 154,000 円（税込）
単価あたり

カベルネ・ソーヴィニヨン89%、メルロ10%、カベルネ・フラン1% カベルネ・ソーヴィニヨン89%、メルロ10%、カベルネ・フラン1%
#カベルネ・ソーヴィニヨン

100％新樽で19～22ヶ月熟成します。香りは繊細かつ複雑性の高さが魅力。凝縮された果実味に溶け込んだ樽香がエレガント。上質なアタック、風味豊かで芳醇。精度の高い秀逸なタンニン。濃厚で風味高い後味と長い余韻を持つ格調高いワイン。シャトー・ムートン・ロスチャイルドは2021年ラベルの作品制作を日本人アーティスト、塩田千春（Chiharu SHIOTA）に依頼しました。作品タイトルは「Universe of Mouton（ムートンの宇宙）」です。

ワイナリー情報

シャトー・ムートン

メドック地区ポイヤック村に84ha所有。ボルドー5大シャトーのひとつ。ロートシルト家の所有で毎年ラベルの絵を世界的な画家に依頼することでも知られています。豊かで力強い果実の風味とカカオやチョコレートを思わせる樽香が魅惑的に口の中に広がるワインを造り出しています。
オーパス・ワン・ワイナリーオーパス・ワン 2019 ＊

アメリカ/カリフォルニア州

通常価格参考価格 : 100,870 円（税込）

通常価格セール価格 100,870 円（税込）
単価あたり

カベルネ・ソーヴィニヨン78%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン6%、メルロ6%、マルベック2% カベルネ・ソーヴィニヨン78%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン6%、メルロ6%、マルベック2%
#カベルネ・ソーヴィニヨン

｢作品番号1番」と言う名は男爵が命名し、1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディーのようなものという思想を込めています。 22日間のマセレーションを行い、その後100%フランス産オーク新樽で19ヶ月間熟成。プラム、ブルーベリー、黒スグリに加えバラの花びらのアロマ。硬質的なニュアンスも感じられます。きめ細やかなタンニンはクリーミーでサテンのような質感。繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。

ワイナリー情報

オーパス・ワン・ワイナリー

オーパス・ワンはメドックの格付け一級、シャトー・ムートン・ロートシルトの所有者であるバロン・フィリップ・ド・ロートシルト男爵とカリフォルニアワインの第一人者、ロバート・モンダヴィの2人の情熱によって生まれた夢のジョイントベンチャーです。ニューワールドとオールドワールドが誇る、偉大なワイン造りの伝統と刷新的なアイディアを組み合わせることにより、高品質で、世界に2つとないユニークなワインをナパヴァレーから生産し、カリフォルニアのグラン・クリュと呼ばれるにふさわしいワイナリーとなることを目標として掲げ、年々その技術に磨きをかけています。そのワイン造りのコンセプトは「TIME & PLACE(時と場所)」。ヴィンテージの特徴と、オークヴィルの土地の個性をいかんなく発揮しながら、各要素のバランスがとれた、絶妙なバランスを持ったワインを造りだしています。
ボデガス・ベガ・シシリアウニコ 2010

スペイン/ カスティーリャイレオン

通常価格参考価格 : 96,800 円（税込）

通常価格セール価格 96,800 円（税込）
単価あたり

テンプラニーリョ94%、カベルネ・ソーヴィニヨン6% テンプラニーリョ94%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%
#スペイン

ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷されます。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。【2010年ヴィンテージ】畑のサイクルは5月の遅霜のせいで遅れてスタートしました。しかし次第に、6月の強風のを経て、6月7月の好天により畑は回復していきました。夏の初めはほぼすべての区画で例年通りの生育となりました。土壌には十分な水分があり、日照もあり、8月から9月にかけて十分気温が上がり、ブドウはゆっくりと熟し、凝縮感と熟したタンニンを備えた完璧なサイクルを終えました。歴史に残るヴィンテージになるでしょう。

ワイナリー情報

ベガ・シシリア

ベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ・レカンダが「ボデガス・ベガ・シシリア」を創業。エロイはボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ・ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント・フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。1982年にDOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス・ベガ・シシリア」グループが誕生します。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガ・シシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。
シャトー・ディケム 2018（ハーフ）＊

フランス/ボルドー

通常価格参考価格 : 55,000 円（税込）

通常価格セール価格 55,000 円（税込）
単価あたり

セミヨン85％、ソーヴィニヨン・ブラン15％セミヨン85％、ソーヴィニヨン・ブラン15％

1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワイン。芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。セミヨン85%とソーヴィニヨン・ブラン15%のブレンド。残糖は145g/lで2015とほぼ同じです。生産量は4500ケースで、平均の7500ケースの64%になりました。スイカズラ、砂糖漬けの生姜、ドライパイナップル、レモンパスティーユ、海のしぶきの香り。ゴージャスでクリーミーなテクスチャーと弾けるフレッシュ感があり、フローラルでスパイシーなフィニッシュへと続きます。

ワイナリー情報

シャトー・ディケム

ソーテルヌ地区の特別1級に唯一指定されています。113ha所有。フランスの甘口白ワインの最高峰。貴腐ブドウだけを収穫して搾り、新樽で発酵、3年以上樽熟成させます。甘美な風味と長い熟成によって生まれる限りない深みに比肩するものはありません。
テヌータ・デル・オルネライアオルネライア 2020

イタリア/トスカーナ州

通常価格参考価格 : 44,000 円（税込）

通常価格セール価格 44,000 円（税込）
単価あたり

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
#カベルネ・ソーヴィニヨン

それぞれの品種を個別に醸造した後、12ヶ月樽で熟成させてからブレンドを行い、さらに6ヶ月熟成。その後6ヶ月瓶熟させてから初めて市場にリリースします。スパイスやバルサミコの豊かな香りが特徴的で、黒コショウ、セージ、香草のニュアンスも。凝縮度が高く滑らかなタンニンが口の中に広がり、爽やかな余韻がいつまでも美しく続きます。

ワイナリー情報

テヌータ・デル・オルネライア

フィレンツェの名門アンティノリ家の次男ロドヴィコ・アンティノリ伯爵によって1981年に設立された、「スーパータスカン」の聖地ボルゲリを代表する生産者。115haを所有し、うち30haではオーガニックなブドウ栽培を行っています。オルネライアの畑は地中海沿岸に面した斜面で、丘の上の方に広がっており、十分な日照量と、海からの反射光に恵まれた特別なミクロクリマによって地中海性気候の特徴をワインに映し出しています。一方で、夏は海からの涼しい風が吹くため、気温が急激に上がることなくブドウがゆっくりと熟し、いきいきとした印象のワインになります。2001年ヴィンテージががワインスペクテーター誌の「THE TOP 100 WINES」にて第1位を獲得。一躍その名が世界に知れ渡りました。
オーパス・ワン・ワイナリーオーヴァチャー NV

アメリカ/カリフォルニア州

通常価格参考価格 : 42,350 円（税込）

通常価格セール価格 42,350 円（税込）
単価あたり

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
#アメリカ

オーパス・ワンの自社畑のボルドー品種を反映し、ヴィンテージの枠を超えてオーパス・ワン自社畑のエッセンスを捉えています。それゆえ、ブレンド率や樽熟成のアプローチは、常にオーパス・ワンとは異なるものです。ボルドー品種5種をブレンド。各ブドウのテロワールの特徴を示すことで、ワインメーカーの芸術性を反映しています。複数のヴィンテージをブレンドすることで、より豊かなワインとなります。

ワイナリー情報

オーパス・ワン・ワイナリー

オーパス・ワンはメドックの格付け一級、シャトー・ムートン・ロートシルトの所有者であるバロン・フィリップ・ド・ロートシルト男爵とカリフォルニアワインの第一人者、ロバート・モンダヴィの2人の情熱によって生まれた夢のジョイントベンチャーです。ニューワールドとオールドワールドが誇る、偉大なワイン造りの伝統と刷新的なアイディアを組み合わせることにより、高品質で、世界に2つとないユニークなワインをナパヴァレーから生産し、カリフォルニアのグラン・クリュと呼ばれるにふさわしいワイナリーとなることを目標として掲げ、年々その技術に磨きをかけています。そのワイン造りのコンセプトは「TIME & PLACE(時と場所)」。ヴィンテージの特徴と、オークヴィルの土地の個性をいかんなく発揮しながら、各要素のバランスがとれた、絶妙なバランスを持ったワインを造りだしています。

売り切れ
シャトー・カロン・セギュール 2020

フランス/ボルドー

通常価格参考価格 : 35,200 円（税込）

通常価格セール価格 35,200 円（税込）
単価あたり

カベルネ・ソーヴィニヨン 78％、メルロ 12％、カベルネ・フラン 9％、プティ・ヴェルド 1％カベルネ・ソーヴィニヨン 78％、メルロ 12％、カベルネ・フラン 9％、プティ・ヴェルド 1％

メドック格付け3級。ラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が一番愛したシャトー。彼が「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」と言ったと伝えられエチケットにハートが描かれています。凝縮感のあるベリー類、リコリスやスパイスのアロマ。果実味とスパイシーな味わいが層になって広がり複雑味がある味わい。フルボディで繊細なタンニンがあるエレガントなワインです。

ワイナリー情報

シャトー・カロン・セギュール

メドック地区サンテステフ村に74ha所有。メドック格付け3級。かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。ラベルのハートはその象徴です。繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。

売り切れ
カレラマウント・ハーランジェンセンピノ・ノワール 2020

アメリカ/カリフォルニア州

通常価格参考価格 : 22,000 円（税込）

通常価格セール価格 22,000 円（税込）
単価あたり

ピノ・ノワールピノ・ノワール
#カリフォルニア州

熱狂的人気により一時市場から姿を消し、幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者カレラ。ジェンセンは、D.R.C.のブドウ樹を植樹した、カレラの原点というべき畑です。樹齢30年以上の古樹ブドウから、完璧とも言える見事なバランスを誇る優美な味わいのワインが生み出されています。オーナーの父であるスティーヴン・ジェンセン氏の名を冠したフラッグシップワインをぜひお楽しみください。

ワイナリー情報

カレラ

カレラ（スペイン語で“石灰焼き窯”の意味）・ワイン・カンパニーは、ブルゴーニュで修業したジョシュ・ジェンセンが「カリフォルニアのロマネ・コンティを造る」ことを目指して設立したワイナリーです。 1971年に2年間の歳月を費やして石灰岩のある土地を探し、カリフォルニアで最も高い標高2,200フィートのマウント･ハーランの頂上近辺にたどり着きました。 1977年に畑より1,000フィート低い場所に醸造所を購入し、上質なピノ・ノワールのワインを造り始めました。今では、彼の造るワインが本当に「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるほどになっています。

売り切れ
ボランジェ R.D. 2008

フランス/シャンパーニュ

通常価格参考価格 : 66,000 円（税込）

通常価格セール価格 66,000 円（税込）
単価あたり

ピノ・ノワール71%、シャルドネ29% ピノ・ノワール71%、シャルドネ29%
#シャンパーニュ

18のクリュを使用: ピノ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマン産がメイン一番搾りのみを使用、100% 樽発酵。ボランジェは良いブドウができたときのみR.D. をリリースします。2008年は緻密さと華やかさが感じられるプレステージシャンパーニュです。天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の4 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。この長期に及ぶ熟成がブーケの複雑味を生み出します。R.D. (Récemment Dégorgé):とは、レサマン・デゴルジェの略です。デゴルジュマン後、約2 ～ 3 ヶ月でリリースされます。この直前のデゴルジュマンにより、ワインに際立ったフレッシュ感をもたらします。ドサージュ: エキストラ・ブリュット、3g/Lベルガモットのフレッシュな香りと共に、マジパンや煮込んだアプリコット、蜂蜜やパンなど、魅惑的なアロマも感じます。リッチできめ細かい泡。ミラベルやマンゴーメロン、柑橘の風味を感じ、生き生きとしつつも複雑さも兼ね備えたワイン。生のヘーゼルナッツの風味と塩味が長いフィニッシュへと続きます。

ワイナリー情報

ボランジェ

シャンパーニュ・ブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。

売り切れ
アンリオキュヴェ・エメラ 2013 (化粧箱入り）

フランス/シャンパーニュ

通常価格参考価格 : 49,500 円（税込）

通常価格セール価格 49,500 円（税込）
単価あたり

ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
#シャルドネ

ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュです。6つのグラン・クリュからブドウを厳選し、10年以上の瓶熟を経てからリリースされます。白い花や菩提樹、わずかにバニラの香り。アンズキャンディ、熟した桃、柑橘系の果実味。精確でミネラルを思わせるような風味とヨード香は石灰質のテロワール由来。余韻にはアンリオに典型的なデニッシュの風味。

ワイナリー情報

アンリオ

アンリオは200年の歴史を持つシャンパーニュメゾン。創立以来アンリオ家による家族経営で、品質を追い求める伝統が継承され続けています。先代のジョセフ・アンリオ氏はブルゴーニュの名門ブシャール、ウィリアム・フェーヴルを見事に復興させたカリスマとしても知られています。アンリオ社は特にシャルドネを得意としており、格付け比率の高いブドウを使い、熟成も長めにして複雑味がありエレガントで高品質なシャンパーニュ造りを行っています。

売り切れ
ドン・ペリニヨン 2013（化粧箱入り）

フランス/シャンパーニュ

通常価格参考価格 : 38,940 円（税込）

通常価格セール価格 38,940 円（税込）
単価あたり

シャルドネ、ピノ・ノワールシャルドネ、ピノ・ノワール
#スパークリングワイン

ドンペリニヨンの2013年においては、近年にない晩熟のヴィンテージでした。夏は暑く乾燥しており、シャンパーニュ地方は記録的な晴天に恵まれ、質の高い葡萄を育むのにうってつけの素晴らしい気候。造られたワインは、酸味とフルボディのバランスに優れたスタイルが特徴です。

ワイナリー情報

ドン・ペリニヨン

17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。

売り切れ
【SALE】モエ・エ・シャンドンコレクションアンペリアルクリエイション No.1 NV ♯※セール期間は、1月24日21時〜30日10時まで（商品が準備でき次第発送致します）

フランス/シャンパーニュ

通常価格参考価格 : 29,480 円（税込） 15%OFF

通常価格セール価格 29,480 円（税込）15%OFF
単価あたり

シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 40%、ムニエ20% シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 40%、ムニエ20%
#シャルドネ

コレクションアンペリアルは、傑出した7種類のヴィンテージのアッサンブラージュで、それぞれの品質を高めるために厳選され、異なる環境で熟成されました。ステンレスタンクで熟成させたフレッシュな2013年から始まり、オーク樽で熟成させたヴィンテージ ‐ 洗練された2012年、力強い2010年、凛とした味わいの2008年、フルボディの2006年、生き生きとした2000年、そして二次発酵後に澱とともに瓶内熟成させたエレガントな2004年で締めくくられます。また、モエ・エ・シャンドン初のブリュットナチュール（0g/l）として発表され、2022年にデゴルジュマン（澱抜き）されました。徐々に広がるブーケの香り、モカ、トースト、、フレッシュなヘーゼルナッツ、バニラのアロマ。最後に甘美な果実が現れ、ドライイチジクとプラムのニュアンスが伴います。フレッシュさとほろ苦さの調和が取れていて、クリーミーで繊細な泡立ち。寛大で落ち着いた味わいです。

ワイナリー情報

モエ・エ・シャンドン

モエ・エ・シャンドンは、1743年にエペルネで創業の老舗シャンパーニュ・メゾン。当時ワインの目利きであり優秀な商人であった初代当主クロード・モエ氏の、「シャンパーニュを限られた人達のプレステージなワインから、ヨーロッパ全土の人達に好まれるようなワインに転換する」という革新的な考えのもとスタートしました。モエ・エ・シャンドンは、シャンパーニュ全域に1,150haという、シャンパーニュでも最大級の栽培面積を誇るブドウ畑を所有。そのうち50％はグラン・クリュ、25％がプルミエ・クリュに格付けされいます。そしてその323の畑のうち、実際には約200の畑で収穫される良質なブドウだけを選果することで、モエ・エ・シャンドンのシャンパーニュの安定した高い品質とスタイルが保持されているのです。