①フォルタン・ガイア オーガニック コトー・デクサン・プロヴァンス 白 2020 フォルタン

フランス・プロヴァンス地方・ACコトー・デクサン・プロヴァンス /ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン

ガイアは「大地」と言う意味で、野菜に良く合うオーガニックワインをテーマにミシュラン星付きシェフと共同開発されたブランドです。ふわりと広がる百合のような花の香りと、まろやかでふくらみのある桃やメロンを連想させる果実感。少し落ち着きの出た2020年ヴィンテージで、ボリュームの中にアクセントの入るスパイシーさがこの時期の食卓にピッタリだと思います。

②ソアーヴェ・スペリオーレ ヴィーニャ・デッラ・コルテ 2020 コルテ・アダミ / 

 イタリア・ヴェネト州・DOCGソアーヴェ・スペリオーレ / ガルガネガ100％

標高350mにあるカステルチェリーノ畑の樹齢約40年のガルガーネガ種を遅摘みし、10-12時間のスキンコンタクトで仕込まれた、凝縮感と厚みを持った、DOCGのソアーヴェ。量販ソアーヴェとは一味違うボリューム感は、コクのある料理が欲しくなってくるこの次期から美味しくなって来ます！

③シャルドネ 2020 スティムソン・エステート・セラーズ

アメリカ・ワシントン州 / シャルドネ100％

ワシントン最大のワイナリー、シャトー サン・ミッシェルのエントリークラスがこのスティムソン。完熟したネクタリンやメロンなどの果実感に、程よくオークの効いたリッチ系のシャルドネの味わいを、リーズナブルな価格で見事に表現しています。オークシャルドネは、気温の下降と共にグッと美味しくなってくるスタイル。秋の根菜や肉類、脂の乗った魚介などのグラタンやチーズオーブン焼きなどと合わせると本当に美味しいと思います。

④テッレ・カサーリ チェラスオーロ・ダブルッツォ 2022 キューザ・グランデ

イタリア・アブルッツォ州・DOCチェラスオーロ・ダブルッツォ/ モンテプルチアーノ100%

アブルッツォ州を代表するワインの一つ。チェラスオーロとは「チェリーの様な」と言う意味で、さくらんぼの果皮の色を思わせる赤ワインとロゼワインの中間の様な、濃いめの色調のロゼワインを表現する言葉です。色の淡いロゼが美味しかった真夏を過ぎて、スパイシーさと果実の味わいをきちんと持った濃いロゼの良さがしみじみ味わえるのがこの季節。秋の夕暮れと一緒に。

⑤ カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ 2018 オックスフォード・ランディング

オーストラリア・南オーストラリア州・GIサウス・オーストラリア / カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ

オーストラリア独自のスタイルとして知られるのがヴァラエタル・ブレンド。他の国では混ぜない2品種（もしくはもっと）をブレンドして、それらの品種名をラベルに表示します。その代表がカベルネ・ソーヴィニヨン/シラー。しっかりとした骨格を持つカベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンや酸を、リッチでまろやかなオーストラリアン・シラーズによってまろやかにする事でお互いの良さを引き出しています。実は19世紀にはボルドーでも行われていたブレンドです。程よく飲み頃の2018年。豊かなアロマをお楽しみください。

⑥ アラモス セレクシオン ピノ・ノワール 2021 カテナ

アルゼンチン・メンドーサ/ ピノ・ノワール100％

アルゼンチンのトップワイナリー・カテナのエントリークラス。メンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガトエリアでとれたブドウを使用し、8時間のマセラシオン。9-12度という低温で35日間もの発酵時間を経て生まれる、軽やかながら味わい深いピノ。
淡い色調。スモモやチェリーを思わせる香り。繊細な果実の風味と美しい酸味が見事に調和しています。

⑦ サンジョヴェーゼ・ロマーニャ ビオ ポデーレ・ダル・ネスポリ

イタリア・エミリア・ロマーニャ州・DOCロマーニャ・サンジョヴェーゼ / サンジョヴェーゼ100％

トスカーナのサンジョヴェーゼと比較すると、果実味や酸味が柔らかく、ほっとするようなソフトでチャーミングな飲み口を見せてくれるのがロマーニャのサンジョヴェーゼ。名手ネスポリが有機栽培のぶどうからつくるこのワインは、そのほっとするフルーティさを最大限に発揮している気がします。ラベルにはビオの象徴であるテントウムシがカラフルに描かれています。

⑧コート・デュ・ローヌ ルージュ レゼルヴ 2022 ラ・カボット

フランス・ローヌ地方・ACコート・デュ・ローヌ /グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

個人的に秋と言うキーワードに最もしっくりと来ると思っている産地がコート・デュ・ローヌ。熟成と共に焼栗の甘香ばしい芳香を放つ白や、秋のジビエに最高のスパイシーなシラーも良いですが、ここでオススメしたいのが包み込む様な豊かな果実味と、ゆったりとしたテクスチュアの南ローヌの赤ワイン。秋の夜長を楽しむのにピッタリな落ち着く味わいです。