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味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
トラペの最高位キュヴェ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

トラペ・ペール・エ・フィス シャンベルタン 2008

トラペ・ペール・エ・フィス シャンベルタン 2008

Domaine Trapet Pere et Fils Chambertin Grand Cru 2008

トラペの最高位キュヴェ

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750ml / ピノ・ノワール / フィネス

ご利用いただけます。

所有面積は約2haでそのうち約1haを馬で耕作しています。1957～64年に植えた区画と1912年に植えられた1番古い木のある区画、その他に1945年、1985年、1992年に植えられた区画が3つに分かれており、土壌は泥灰土や粘土石灰質です。
太陽のようなシャペル・シャンベルタンと大地のようなラトリシエール・シャンベルタンの両方の要素を持っており、骨格がしっかりしていて様々な要素が凝縮していますが、10年以上経たないとその真価を見ることは出来ません。

商品データ

商品番号 2947139101117
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2008年
原産地呼称 AOCシャンベルタン・グラン・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

トラペ・ペール・エ・フィス

1868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。 畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。 当主のジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割はブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ（水晶）の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。

味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
トラペの最高位キュヴェ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2947139101117
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2008年
原産地呼称 AOCシャンベルタン・グラン・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
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ワイナリー情報

トラペ・ペール・エ・フィス

1868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。 畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。 当主のジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割はブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ（水晶）の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。

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