{"product_id":"2957127127111","title":"シュヴロ マランジュ シュール・ル・シェーヌ・ルージュ 2023","description":"\u003cp\u003e斜面下部ながら最大で25％という急勾配の真南向きの斜面の畑。 近くを流れるコザンヌ川による寒暖差の恩恵を受け、石灰岩の砂利と花崗岩の混ざった土壌。 祖父の代にドメーヌが手にした最初の畑であり、シュヴロ家が最も心血を注ぐ畑。 全体の30％は全房発酵。酸化防止剤は一切使用せず、自然酵母を用いて発酵。 18ヶ月の熟成（フレンチオーク12ヶ月、ステンレスタンク６ヶ月）。新樽10％使用。 豊富なミネラルの中に鉄分がはっきりと感じられるその酒質は、かのアルマン・ルソーのクロ・サン・ジャックをも彷彿とさせます。 樹齢50年超。\u003c\/p\u003e","brand":"ワイン通販｜THE CELLAR online store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52605170188604,"sku":"2957127127111","price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M00889.jpg?v=1778204185","url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/products\/2957127127111","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}