{"product_id":"2965349117797","title":"レ・ヴァン・ヴィヴァン コズミック・ラテ 2025","description":"特徴：山梨県南アルプス市産の甲州を購入して造った白ワイン。\u003cbr\u003e\n・最初の4日間は全房でセミマセラシオンカルボニック。\u003cbr\u003e\n・5日目でそのままホールバンチでプレスし、果汁のみの発酵に切り替える。\u003cbr\u003e\n・発酵は500Lの大樽で樽発酵、低温で進める。\u003cbr\u003e\n・発酵終了後、そのまま大樽で瓶詰めまでシュールリー。\u003cbr\u003e\n・樽熟成6か月、ウイヤージュ有り。\u003cbr\u003e\n・滓引き後瓶詰め。\u003cbr\u003e\n・仕込みから瓶詰めまで一切の亜硫酸は無添加。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nピュアな果実味にミネラル、切れのある酸。白い花、植物のような青みある上品な香り。じんわりとした旨味が口の中に広がり、2日目以降少しまろやかになる。\u003cbr\u003e\nLES VINS VIVANTS のこれまでのリリースしたワインの中では珍しいスタイルです。（ワイナリー資料より）","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67590983024956,"sku":"2965349117797","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M01460.jpg?v=1790755884","url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/products\/2965349117797","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}