{"product_id":"2965352214568","title":"ドゥエ・プンティ シャルドネ ヒロセ 2025","description":"\u003cp\u003e原料となったブドウは北海道余市町から。ベテラン農家 廣瀬農園さんから購入したブドウを使用。\u003cbr\u003e\nポリエチレンタンクでの発酵熟成（一部は新樽で発酵熟成）。土着酵母による発酵と自然なマロラクティックを経て8か月後に瓶詰め。\u003cbr\u003e\n亜硫酸はオリ引き時に10mg\/L添加、無清澄、無濾過。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nリンゴのような果実の風味（廣瀬さんの農園はリンゴが多く植わっております）、そして新樽からくる甘みも僅かに加わり味わいを構成しています。また仄かなビールのような個性がアクセントでありつつもボディは軽めで飲み進むワインだと思います。\n\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52214058058044,"sku":"2965352214568","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M01148.jpg?v=1783144261","url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/products\/2965352214568","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}