{"product_id":"2965354310626","title":"ドメーヌ・トワ ムニエ ペティアン 2025","description":"2025年のメインキュヴェシリーズ。\u003cbr\u003e\nムニエの赤い果皮由来の表情と冷涼地らしい酸の張りを活かすため、成熟を急がせずに収穫タイミングを極めました。果実味が甘くなりすぎる前に摘み取り、香りの華やかさと酒質の軽やかさのバランスを整えています。\u003cbr\u003e\nダイレクトプレスで穏やかに搾汁し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。果実の輪郭を濁らせず、ムニエの赤系果実のニュアンスを軽やかに見せることを優先しています。ガス圧は3気圧前後です。\u003cbr\u003e\n明るく軽やかな色調。瓶詰めからまだ時間が浅く、少し濁りがあり澱も多めだが、泡は溌溂としている。チェリー、ラズベリー、赤い果皮を思わせる華やかな香り。軽快な泡と伸びやかな酸。余韻にわずかな塩味が残り、全体を引き締める。","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53080292786492,"sku":"2965354310626","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M00946.jpg?v=1779438104","url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/products\/2965354310626","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}