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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

【SALE】 ビルカール・サルモン ブリュット・スーボワ NV(化粧箱入り) ※セール期間は、4月19日21時~25日10時まで(商品が準備でき次第発送致します)

【SALE】 ビルカール・サルモン ブリュット・スーボワ NV(化粧箱入り) ※セール期間は、4月19日21時~25日10時まで(商品が準備でき次第発送致します)

Billecart Salmon Brut Sous Bois NV

醸造を木樽(オークのバリック)で行う独自のシャンパーニュ

通常価格 13,000 (税込) 獲得ポイント : 130pt
通常価格 16,390 セール価格 13,000 (税込)獲得ポイント : 130pt
獲得ポイント : 130pt

2024年04月19日 21:00から販売開始

2024年04月25日 10:00までの期間限定販売品

残り12個

750ml / シャルドネ他 / ジャルックス

amazon pay 楽天Pay PayPayご利用いただけます。


このキュヴェは2006年より生産する醸造を木樽(オークのバリック)で行う独自のシャンパーニュ。ラベルも木目をイメージしたデザインになっています。バリックは新樽を使わず、フレッシュさを保つために3~4年使用したブルゴーニュのタンニンの少ないものを使っています。6~7年熟成。ドザージュは7g/L。

調和にあふれた豊かな香り(ドライフルーツ、フレッシュな柑橘類、白い果実)のインパクトに、魅惑的なバターの繊細なノートが加わります。オーク樽に由来する複雑味の香りも特徴です。瑞々しい味わい(トーストした小さなパンオレ、トフィー)は、偉大なシャンパーニュとなるのにふさわしいと言えます。

商品データ

商品番号 3113941252197
種類 スパークリングワイン
生産地 フランス・シャンパーニュ
ヴィンテージ NV年
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 シャルドネ33%
ピノ・ ノワール33%
ムニエ33%
輸入元 ジャルックス
容量 750ml
アルコール度数 12%

ワイナリー情報

ビルカール・サルモン

1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュ・メゾン。畑はコート・デ・ブランからモンターニュ・ド・ランスまでの約106haの自社畑を所有し、合計220haにわたる40の契約畑(長期契約が中心)から供給を受けています。 パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリスト。世界の格式高い高級ホテルやその都市を代表するトップレストランでも数多くオンリストされ、「セレブのシャンパーニュ」、「味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」として愛されています。 1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」でキュヴェ・ニコラ・フランソワが1、2位を独占したことでも有名。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 3113941252197
種類 スパークリングワイン
生産地 フランス・シャンパーニュ
ヴィンテージ NV年
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 シャルドネ33%
ピノ・ ノワール33%
ムニエ33%
輸入元 ジャルックス
容量 750ml
アルコール度数 12%

ワイナリー情報

ビルカール・サルモン

1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュ・メゾン。畑はコート・デ・ブランからモンターニュ・ド・ランスまでの約106haの自社畑を所有し、合計220haにわたる40の契約畑(長期契約が中心)から供給を受けています。 パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリスト。世界の格式高い高級ホテルやその都市を代表するトップレストランでも数多くオンリストされ、「セレブのシャンパーニュ」、「味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」として愛されています。 1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」でキュヴェ・ニコラ・フランソワが1、2位を独占したことでも有名。