{"product_id":"3350210125107","title":"シャルル・エルネール セデュクシオン 2007（化粧箱入り）","description":"メゾンの最高級ヴィンテージ・キュヴェの一つ、「セデュクション（Seduction：誘惑）」です。\u003cbr\u003e\nこのワインは、シャルドネ70％とピノ・ノワール30％でブレンドされ、シャルドネの一部は古樽で熟成されています。ドサージュは2 g\/Lという極めて低い数値で、エクストラ・ブリュット（大辛口）に分類されます。 デキャンター誌でプラチナ賞（97点）を受賞するなど、極めて高い評価を獲得しています。\u003cbr\u003e\n美しく明るい黄金色で、ドライフルーツや焼き菓子、パンの皮が混ざり合った熟成感のあるノーズが特徴。口に含むと、力強さがありながらも歓迎すべきフレッシュさによって見事に調和されています。また、Decanter誌は「ピュアな旨味とライムの背骨、電気のような酸味」と評しており、その洗練された複雑性と長期熟成のポテンシャルを示しています。\u003cbr\u003e\n食中酒として、美食のパートナーに最適です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nヴィンテージ情報\u003cbr\u003e\n2007年のシャンパーニュは、生育期が早かったものの、夏は涼しく雨が多かったため、ブドウの成熟にばらつきが出たヴィンテージです。しかし、この年を乗り越えたワインは、高い酸と緻密な骨格を持つ、非常にリニアでクラシックなスタイルに仕上がります。シャルル・エルネールは厳格な選果とMLFを行わないというメゾンの一貫した哲学により、ワインは驚くほどのフレッシュさと複雑性を兼ね備え、長期熟成のポテンシャルを秘めたものとなりました。","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67603831587132,"sku":"3350210125107","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M01472.jpg?v=1790758173","url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/products\/3350210125107","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}