{"product_id":"3411570230235","title":"デュボワ サヴィニー・レ・ボーヌ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eサヴィニ・レ・ボーヌの区画内に1.65ha所有。葡萄の平均樹齢は35年。\u003cbr\u003e手摘み収穫後すべて除梗し、最初の3日間は16～18℃の低温発酵、自然に発酵温度が上がり28～33℃で約2週間前後の主発酵を行います。後に15か月間樽熟を行います（新樽比率33％）。 \u003cbr\u003eサヴィニ・レ・ボーヌは粘土石灰質土壌の中に砂利が多く含まれていている為、水はけがよく、出来上がるワインはエレガントな質感が特徴となります。\u003cbr\u003eきめ細かいイチゴやさくらんぼを思わせる香り、しなやかでミネラル豊かな飲み口こそがこのワインの特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53969510170940,"sku":"3411570230235","price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M01254.jpg?v=1786082885","url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/products\/3411570230235","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}