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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット NV

ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット NV

Domaine Royer et Fils Champagne Cuvee de Reserve Brut NV

ランドルヴィル村に先祖代々自社畑を所有し続ける家族経営のシャンパーニュ・メゾン

通常価格 7,920 (税込) 獲得ポイント : 79pt
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売り切れ

750ml / ピノ・ノワール他 / ヴァンパッシオン

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3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華します。収穫はブドウが完熟するまで待ち、ブドウ本来の糖度ためドザージュは僅か6~8gと非常に少なくなっています。


商品データ

商品番号 3458912403988
種類 シャンパーニュ
生産地 フランス・シャンパーニュ
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール75%
シャルドネ25%
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml
アルコール度数 12%

ワイナリー情報

ロワイエ・エ・フィス

シトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。その中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村など、卓越したピノ・ノワールを生むエリアにその居を構えるのがロワイエ家。ブドウ栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理しています。「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6~8g/lという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。 主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。このエリアに多くのブドウを求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンです。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 3458912403988
種類 シャンパーニュ
生産地 フランス・シャンパーニュ
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール75%
シャルドネ25%
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml
アルコール度数 12%

ワイナリー情報

ロワイエ・エ・フィス

シトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。その中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村など、卓越したピノ・ノワールを生むエリアにその居を構えるのがロワイエ家。ブドウ栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理しています。「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6~8g/lという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。 主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。このエリアに多くのブドウを求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンです。