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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ

アンリ・ノーダン・フェラン ブルゴーニュ・アリゴテ 2021

アンリ・ノーダン・フェラン ブルゴーニュ・アリゴテ 2021

Bourgogne Aligote 2021

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750ml / アリゴテ

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ノーダン・フェランのアリゴテの畑は緑に溢れ、葡萄の古木が周りの環境と見事に共生している。その美しい風景をそのままボトルに取り込んだようなワイン。酸味、ミネラル感、果実味、しっかりとした味わいも見事に共生している。

商品データ

商品番号 3760176501011
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOC:ブルゴーニュ アリゴテ
品種 アリゴテ
容量 750ml

ワイナリー情報

アンリ・ノーダン・フェラン

ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェランはオート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにあります。ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダン(ドメーヌ・ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥様)がドメーヌを引き継いだのは1994年。ドメーヌは22haのブドウ畑(オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌ、アロース、ラドワ、エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュ等)を所有。 クレールがドメーヌの指揮を執る中で、これまでのドメーヌのスタイルのワイン造りを行う一方、より自然なワイン造りを実践し、酸化防止剤SO2の添加も極力減らした新たなスタイルのワインを造りたいと考え、夫であるジャン・イヴ・ビゾのコンサルタントの元、キュヴェ・ナチュールという新たなラインが完成しました。ワインにはアペラシオンの名称以外にブドウ畑に咲く花の名前やユニークな愛称が付いています。 クレールは「どこまでシンプルなワイン造りが行えるかを考えている。本来のワインとはブドウが発酵して出来たもの。ワインは人工的に造らない事、醸造のテクニックに走らない事が大切と思う。ただし、ワイン造りに人的な介入は無くてはならない。自然に任せっぱなしのワイン造りでは良いワインは出来ない」と語ります。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ

商品データ

商品番号 3760176501011
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOC:ブルゴーニュ アリゴテ
品種 アリゴテ
容量 750ml

ワイナリー情報

アンリ・ノーダン・フェラン

ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェランはオート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにあります。ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダン(ドメーヌ・ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥様)がドメーヌを引き継いだのは1994年。ドメーヌは22haのブドウ畑(オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌ、アロース、ラドワ、エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュ等)を所有。 クレールがドメーヌの指揮を執る中で、これまでのドメーヌのスタイルのワイン造りを行う一方、より自然なワイン造りを実践し、酸化防止剤SO2の添加も極力減らした新たなスタイルのワインを造りたいと考え、夫であるジャン・イヴ・ビゾのコンサルタントの元、キュヴェ・ナチュールという新たなラインが完成しました。ワインにはアペラシオンの名称以外にブドウ畑に咲く花の名前やユニークな愛称が付いています。 クレールは「どこまでシンプルなワイン造りが行えるかを考えている。本来のワインとはブドウが発酵して出来たもの。ワインは人工的に造らない事、醸造のテクニックに走らない事が大切と思う。ただし、ワイン造りに人的な介入は無くてはならない。自然に任せっぱなしのワイン造りでは良いワインは出来ない」と語ります。