フランス アルザス地方、コルマールの西にあるトゥルクハイムは、昔から上質なアルザスワインの産地として知られている美しい町です。その町のブドウ栽培農家が、1955年に設立したのがトゥルクハイム共同組合です。 200軒あまりの栽培農家のほぼすべてがトゥルクハイム周辺の直径10キロ円の中に位置しており、土地のテロワールを見事に反映したワイン造りが特長です。 協同組合でありながら、土地のテロワールがドメーヌ ワイナリーと同じように見事に反映されている生産者です。