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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

深いスミレ色、ブラックチェリーや花の香り、豊かで、凝縮感のある口当たり

カテナ カテナ・サパータ ニカシア・ヴィンヤード マルベック 2018 *

カテナ カテナ・サパータ ニカシア・ヴィンヤード マルベック 2018 *

Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2016

赤ワイン

アルゼンチン/メンドーサ/メンドーサ

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750ml / マルベック 100% / ファインズ

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商品データ

商品番号 4573542483106
種類 赤ワイン
生産地 アルゼンチン・メンドーサ・メンドーサ
ヴィンテージ 2018年
原産地呼称 メンドーサ
品種 マルベック 100%
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14%

ワイナリー情報

カテナ

1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。
標高1180mに位置する畑。除梗後、100%フレンチオークで低温醗酵。全てのキャップマネージメントは手作業で、フレーバーとタンニンを優しく引き出します。フレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵。
熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴がよく表現されています。スミレのフレーバーと黒いベリー、リコリス、ビターチョコレートに加えてスパイスの風味が感じられます。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542483106
種類 赤ワイン
生産地 アルゼンチン・メンドーサ・メンドーサ
ヴィンテージ 2018年
原産地呼称 メンドーサ
品種 マルベック 100%
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14%

ワイナリー情報

カテナ

1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。