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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

カテナ カテナ・サパータ アドリアンナ・ヴィンヤード ホワイト・ボーンズ シャルドネ 2019 *

カテナ カテナ・サパータ アドリアンナ・ヴィンヤード ホワイト・ボーンズ シャルドネ 2019 *

Bodega Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2019

はっきりとしていて、クリーンな余韻が長いワイン

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750ml / シャルドネ / ファインズ

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カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑のとある区画から、特に石灰質の土壌が広がる畝を厳選。低温で長い時間をかけた発酵、フレンチオークでの12~16ヶ月の熟成を経て、清澄・濾過せずにボトリング。
鮮やかな柑橘類や白い果実、白い花を思わせる香り。豊かな構成のワインで、洋梨やりんご、フローラルのフレーバーに、塩味を思わせる味わい。はっきりとしていて、クリーンな余韻が長いワイン。

商品データ

商品番号 4573542483113
種類 白ワイン
生産地 アルゼンチン
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 メンドーサ
品種 シャルドネ
輸入元 ファインズ
容量 750ml

ワイナリー情報

カテナ

1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542483113
種類 白ワイン
生産地 アルゼンチン
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 メンドーサ
品種 シャルドネ
輸入元 ファインズ
容量 750ml

ワイナリー情報

カテナ

1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。