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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

セギノ・ボルデ シャブリ 2021 *

セギノ・ボルデ シャブリ 2021 *

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2021

シャブリらしい酸とミネラル感に加え、アロマの複雑さや果実味の豊かさ。凝縮感のある味わい

通常価格 4,719 (税込) 獲得ポイント : 47pt
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750ml / シャルドネ / ファインズ

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自社畑の完熟したブドウを使用。長いデブルバージュと旨味を引出す横型タンクによるシュール・リー熟成で、シャブリらしいミネラルを思わせる風味や酸に加え、アロマ豊かで複雑味、丸みのある味わいです。
レモンやレモングラスと熟れた果実を感じる香りに、ミネラルを思わせる風味と酸のバランスが爽やか。丸みのある果実味豊かなシャブリです。

商品データ

商品番号 4573542492665
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・シャブリ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCシャブリ
品種 シャルドネ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%

ワイナリー情報

セギノ・ボルデ

シャブリの北の玄関口であるマリニー村(1級畑フルショームの北・シャブリの中心から約7km)を拠点とする家族経営のドメーヌ。その歴史は1590年からと、シャブリでも最も古い歴史を持つファミリーのひとつです。現在は13代目にあたる、ジャン・フランソワ・ボルデがドメーヌを担っています。2002年に近代的な醸造施設を建設し、シャブリらしい酸味やフレッシュさに加え、完熟ブドウから生まれるアロマの複雑さや果実味の豊かさを表現するワイン造りを行っています。CHABLISの文字が目立つラベルには、ドメーヌのロゴにも使用されているアンモナイトの化石のモチーフがデザインされています。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542492665
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・シャブリ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCシャブリ
品種 シャルドネ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%

ワイナリー情報

セギノ・ボルデ

シャブリの北の玄関口であるマリニー村(1級畑フルショームの北・シャブリの中心から約7km)を拠点とする家族経営のドメーヌ。その歴史は1590年からと、シャブリでも最も古い歴史を持つファミリーのひとつです。現在は13代目にあたる、ジャン・フランソワ・ボルデがドメーヌを担っています。2002年に近代的な醸造施設を建設し、シャブリらしい酸味やフレッシュさに加え、完熟ブドウから生まれるアロマの複雑さや果実味の豊かさを表現するワイン造りを行っています。CHABLISの文字が目立つラベルには、ドメーヌのロゴにも使用されているアンモナイトの化石のモチーフがデザインされています。