ラ・クーナ・デ・ラ・ポエジアは「詩人が生まれた場所」という意味で、スペイン最初の詩人と言われるゴンサロ・デ・ベルセオ（12～13C）の生家がワイナリーの近くにあったとされることに由来。
ブドウの収穫、プレス後、低温で管理し、大きなステンレスタンクで15～16℃で発酵。樽熟や瓶熟は一切行わずリリース。
青リンゴやレモンのパイ、熟した桃を思わせる香り。新鮮な柑橘系果実の味わいは、口中を爽やかに包み込み、美しくまろやかな余韻も感じられます。