ピエール・ラベ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021 ＊

ピエール・ラベ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021 ＊

Domaine Pierre Labet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021

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味わいの特徴

ジュヴレ・シャンベルタンの3つの区画のヴィエイユ ヴィーニュのブドウを使用
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ピエール・ラベ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021 ＊

ピエール・ラベ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021 ＊

Domaine Pierre Labet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021

ジュヴレ・シャンベルタンの3つの区画のヴィエイユ ヴィーニュのブドウを使用

18,700 円 （税込）
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オーガニックワイン赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / ファインズ

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｢ジュスティス｣、｢クレ｣、｢ジュイーズ｣の3つの区画の平均樹齢60年以上のブドウ。全房70％使用し、野生酵母のみで発酵。228L樽（新樽40％）で18ヶ月熟成させます。清澄もフィルターもかけず、瓶詰めします。
ラズベリーやチェリーにプラムやカシスの赤黒系果実の凝縮した香り。エレガントな酸と細かいタンニンがしなやかな骨格をなす魅力的なワインです。

商品データ

商品番号 4573542514749
種類 オーガニックワイン・赤ワイン
生産地 フランス・ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13.5％

ワイナリー情報

ピエール・ラベ

クロ・ド・ヴージョの最大の所有者（5.48ha）シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナー、フランソワ・ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家のドメーヌ。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに約9ha所有。認証は取っていませんが、1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。クロ・ド・ヴージョの壁の内側に建つシャトーにあるセラーでワインは造られ、白も赤も約19ヶ月じっくりシャトーで熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。

味わいの特徴

ジュヴレ・シャンベルタンの3つの区画のヴィエイユ ヴィーニュのブドウを使用
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542514749
種類 オーガニックワイン・赤ワイン
生産地 フランス・ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13.5％

ワイナリー情報

ピエール・ラベ

クロ・ド・ヴージョの最大の所有者（5.48ha）シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナー、フランソワ・ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家のドメーヌ。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに約9ha所有。認証は取っていませんが、1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。クロ・ド・ヴージョの壁の内側に建つシャトーにあるセラーでワインは造られ、白も赤も約19ヶ月じっくりシャトーで熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。

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