ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン ラシーヌ・デュ・タン 2021 ＊

ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン ラシーヌ・デュ・タン 2021 ＊

Rene Bouvier Gevrey-Chambertin Racines du Temps 2021

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味わいの特徴

樹齢80年超の2つの区画から造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン ラシーヌ・デュ・タン 2021 ＊

ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン ラシーヌ・デュ・タン 2021 ＊

Rene Bouvier Gevrey-Chambertin Racines du Temps 2021

樹齢80年超の2つの区画から造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップワイン

22,000 円 （税込）
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / ファインズ

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「時の根」を意味し、非常に古いブドウ樹の根が土壌の深くまで入りジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを反映している事に由来します。
口当たりはトロリとした粘性と共にビロードのようになめらかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュアンスも含み大変魅惑的なワインです。

商品データ

商品番号 4573542515975
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13％
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ワイナリー情報

ルネ・ブーヴィエ

1910年にアンリ・ブーヴィエ（ベルナールの祖父）がマルサネ村にドメーヌ設立。1950年にはルネ・ブーヴィエ（ベルナールの父）がドメーヌを引継ぎ、畑を12haまで増やしました。その後、現当主ベルナール・ブーヴィエがドメーヌを引継ぎました。2005年にはオスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されました。2006年、ジュヴレ村に新醸造設備を建立（ドメーヌ・シャルロパン・パリゾの隣）し、現在はジュヴレ村に醸造所を構え、8つの村（北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまで）に合計17ha所有しています。平均樹齢は約50年、ジュヴレ・シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
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味わいの特徴

樹齢80年超の2つの区画から造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542515975
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13％
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ワイナリー情報

ルネ・ブーヴィエ

1910年にアンリ・ブーヴィエ（ベルナールの祖父）がマルサネ村にドメーヌ設立。1950年にはルネ・ブーヴィエ（ベルナールの父）がドメーヌを引継ぎ、畑を12haまで増やしました。その後、現当主ベルナール・ブーヴィエがドメーヌを引継ぎました。2005年にはオスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されました。2006年、ジュヴレ村に新醸造設備を建立（ドメーヌ・シャルロパン・パリゾの隣）し、現在はジュヴレ村に醸造所を構え、8つの村（北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまで）に合計17ha所有しています。平均樹齢は約50年、ジュヴレ・シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
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