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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ドメーヌ・ペロ・ミノ ブルゴーニュ・ルージュ グラヴィエール・デ・シャポニエール 2020

ドメーヌ・ペロ・ミノ ブルゴーニュ・ルージュ グラヴィエール・デ・シャポニエール 2020

Domaine Perrot-Minot Bourgogne Gravieres des Chaponnieres 2020

完成度の高いブルゴーニュ・ルージュ

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750ml / ピノ・ノワール / ファインズ

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モレ・サン・ドニ村の樹齢55年と25年程のブドウで造るブルゴーニュ・ルージュ。
ブルゴーニュACクラスにも妥協をしないクリストフのワイン哲学が込められた完成度の高いワインです。

商品データ

商品番号 4573542516323
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml

ワイナリー情報

ペロ・ミノ

ドメーヌ・ペロ・ミノは、モレ・サン・ドニを本拠地とする家族4代にわたって続いているドメーヌ。現在はクリストフ・ペロ・ミノ氏が当主としてワイン造りを行っています。クリストフ氏が当主になってから化学肥料の使用をやめ、ヴァンダンジュ・ヴェール(グリーン・ハーベスト)を徹底的に行って収量を大幅に抑えています。また収穫後には粒よりの選果を行って熟度の高い、凝縮したブドウを使用します。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542516323
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml

ワイナリー情報

ペロ・ミノ

ドメーヌ・ペロ・ミノは、モレ・サン・ドニを本拠地とする家族4代にわたって続いているドメーヌ。現在はクリストフ・ペロ・ミノ氏が当主としてワイン造りを行っています。クリストフ氏が当主になってから化学肥料の使用をやめ、ヴァンダンジュ・ヴェール(グリーン・ハーベスト)を徹底的に行って収量を大幅に抑えています。また収穫後には粒よりの選果を行って熟度の高い、凝縮したブドウを使用します。