{"product_id":"4580852920696","title":"メゾン・レノ オーセイ・デュレス・ルージュ 2024","description":"\u003cp\u003eフィリップ・パカレの長男が 2023 年に独立。大叔父であるマルセル・ラピエールと父親フィリップ・パカレの系譜を継ぐ新世代自然派ブルゴーニュ生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常に石灰質豊富な「アン・ナンポワイヨン」と「アン・ソーソワ」の2区画のアッサンブラージュ。どちらも南向きで、平均樹齢は60年。醸造は全房でステンレスタンクで2～3週間キュヴェゾン。温度管理はしません。アルコール発酵開始後に軽く破砕をし、その後は1日1回ピジャージュ。MLFと熟成は80%ステンレスタンク、残りは228Lの樽で行います。澱と共に9ヶ月間熟成。澱引き後または瓶詰め直前にSO2極少量添加します。 \u003c\/p\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51618231419196,"sku":"4580852920696","price":15620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M00879.jpg?v=1777693581","url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/products\/4580852920696","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}